Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý

Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 1

Nguyên liệu cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cho 4 người ăn:

-1 kilogram cánh gà

-¼ (một phần tư) cup xì dầu

-¼ (một phần tư) cup tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup bột ớt

-¼ (một phần tư) cup nước sốt ớt cay

-1 muỗng canh đường

-2-3 củ hành tây cỡ trung bình

-3-4 củ khoai tây lớn

-2 quả ớt xanh

-2 nhánh hành lá

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- Chặt thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. rửa thật sạch và để cho ráo nước.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 2

Bước thứ hai(2):

- Làm gia vị ướp với ¼ (một phần tư) cup xì dầu, ¼ (một phần tư) cup tỏi băm, ¼ (một phần tư) cup bột ớt, ¼ (một phần tư) cup sốt ớt cay và 1 muỗng canh đường.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 3

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà và hành tây thải mỏng vào hỗn hợp sốt vừa trộn. trộn thật đều lên cho thấm gia vị rồi cho vào nồi.

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm 2 cup nước nữa vào nồi và đảo đều. Sau đó đem nấu sôi nước với lửa lớn trong 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 4

Bước thứ năm(5):

- Trong lúc chờ nước sôi, bạn gọt bỏ vỏ khoai tây rồi rửa thật sạch, để ráo và bổ thành miếng vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

- xắt nhỏ ớt xanh và hành lá.

Bước thứ bảy(7):

- Sau 20 phút, bạn cho khoai tây, ớt xanh vào nồi. Khuấy đều lên rồi đậy vung lại và đun thêm 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 5

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 6

Bước thứ tám(8):

- Bạn mở vung và đun thêm 3-5 phút nữa để nước trong nồi cạn bớt và làm cho nước sốt sệt hơn.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 7

Bước thứ chín(9):

- Cho hành lá đã xắt nhỏ vào và xúc thịt ra đĩa để thưởng thức nhé.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn 9

Những lưu ý khi làm gà hầm cay kiểu Hàn:

-Ngoài cánh gà, bạn có thể lựa chọn những phần gà ưa thích như đùi, ức và đừng chặt quá to để thịt có thể thấm gia vị nhé.

-Bạn Lưu ý đảo nước sốt lên trên nếu nước đã cạn hơn so với thịt và rau củ trong nồi để các phần thịt và rua củ đều được thấm nước sốt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Mùa lạnh Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt gà

cach làm chè trôi nước Nội Trợ Lam muoi tom chẢ lam trà sua bò nướng lá lốt Bánh bèo bánh flan Cá rô đầu vuông ngon quên mời Chế biến Món xào khoai môn ngón tay dep mon xào Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Tuần Dễ Làm cahc lam cac chien nuoc mam Tôm ram thịt bò trộn dưa leo bắp cá kho cay Kẹo lạc chân giò xích cách làm mocktail cá thu tươi rim gừng ớt hủ canh thi la Chị cảo cách làm bánh mì tại nhà Giò heo kho bi do thit bo thịt vịt List Lẩu Miền Nam ngô rán chiên nem chay CÃƒÆ thu soup gà râu câu trung cut mâm cơm Cá ngừ cà kho cay Cách nấu sữa bắp mon ăn dân dă su su xào Khéo tay Гўm sữa đậu bi do Cà nuong Canh chua trai tac Nấu xôi salad rau củ mùa lạnh động Ca thu kho rieng bánh trứng thit boc trung kho măng Khắc đinhound-color: #A37CD8" href="/index.php?q=ruột">ruột Gà ác giờ Sò bánh sùng thit ga chien nuoc mam mousse tra xanh cách làm bánh khoai mỡ chiên Cách làm thịt nướng Mữt dừa banh cuôn kem chuối bơ đậu phộng lã³c rau câu dâu tỉ mong măng tây đinh bị vàng bánh crepe Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om thịt quay ốc móng tay hấp ngải Làm banh khoai lang nam dong co sản phẩm ga hấp bia Chè cốm dẻo thơm ngon chỉ trong 10 phút món xào dien thịt gà om củ cải tôm ốc vòi voi trứng chiên củ cải khô Canh rau den bánh mì hấp thịt bò xào khế Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây cach nau muc xao cải bẹ xanh Goi đu du long ga mà t canh ngheu nau khe Thit ba chi bánh cốm dẻo canh đậu cac moN banh Thịt heo kho củ cái cach xao bun ngon húng quế rim thit heo dạ dày hầm hong