Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.
Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.

 

Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Nguyên liệu làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

- 450 gram củ cải

- 2,5cm gừng

- 1 nhúm muối để chần lá củ cải

- 15ml dầu thực vật

- 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cánh gà)

- ½ (một phần hai) chén nước

- 2 quả trứng

- Gia vị: 45ml rượu sake; 15 gram đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu.

Cách làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải:

- Trứng luộc, bóc vỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 1

- Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn giấy.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 2

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải:

Bước thứ nhất(1):

- Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 1

- Gừng thái lát mỏng.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 2

Bước thứ hai(2):

- Phần lá xanh của củ cải rửa thật sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối.

- Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 3

Bước thứ ba(3):

- Cho dầu chiên vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.

- Thêm củ cải và gừng vào nồi.

- Thêm các nguyên liệu gia vị vào.

- Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong  5 tiếng.

- Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 4

Những lưu ý khi làm cánh gà om củ cải:

- Bạn nên chọn loại nồi nấu chậm để món ăn đậm đà, gà mềm thơm.

- Cánh gà chỉ lấy phần giữa.

Hơi tỉ mỉ một chút nhưng hương vị của món ăn sẽ khiến bạn ngất ngây đấy nhé.

Mong bạn ngon miệng với món cánh gà om củ cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Rau củ Từ Thịt gà

nau xoi gấc Banh chuoi hap thit lơn ngâm nước mắm cách làm gan xào hành cách pha nước mận Jap Chae mít kho dứa kho thịt heo kem chien gion khay để đồ gừng salad dâu tây chanh leo thạch đỗ xanh dâu tây Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối cách làm mắm đu đủ canh dau phu thom ngon mà cay mi quang thom ngon cách làm nộm xoài trộn tôm thịt tàu hũ ky cuốn măng tây Đậu phụ kho nấm gムGoi chan Gà phụ nữ và những điều cấm kỵ cách làm kem chuối lạc com chien rau bo xoi cach luoc mi ngò rí mướp đắng xào lòng gà canh nấm sò pasta nấm kem banh bao ngon SÃƒÆ hu tieu thit banh chuoi hap pho mai xiu Cún Khang Thit kho mang lẩu chim Rau mà món gà súp kem my y sot bơ banh it tran ngon chocolate truffer ngon lam nom cu dau giải lÃƒÆ nho lam gio chao quay Bot ngu coc lam keo cu sen bo bop thau lam keo tu thom rẠkem vani chuối lam kem dau den chè trái cây hạt é cach lam muc nhoi khoai lang lam kem oc que Cách làm mứt dừa lam tao pho ngon lam goi bao tu lam goi thit ga bun cha ca Gan gà lam ca kiem cuon lam nguoi tuyet sa lat cu cai mi cháolam banh canh ca">lam banh canh ca cach lam tiramisu lam banh su kem CÃƒÆ Kho spaghetti gà Cháo mè đen lam canh rieu tom Cún Khang cac mon xao lam mam va rau canh cua kim cham lam chuoi nuong trứng vịt lộn xào me cach lam suon hap hat ke Ảo lam tom chien xu chim sẻ dui cuu bo lo voi rosemary lam tra xanh latte các món bún ngon Nho canh kim chi hàn luon nong la lot cu cai trang muoi chua lãƒæ MÃÆm chiên phồng trÃƒÆ lau trai cay ngon cua chien gion nom hoa qua Cach lam chan ga ngam sa ot cha dau thit Trứng cá hồi lau nam thom ngon sinh tố kem Su cá bông lau long heo hanh ram quẠBanh kep kẹp tóc banh bot mi den thom ngon đỗ Cong Thuc Nau Pho Bo tép đồng Gan bò xào cach lam tiramisu ngon cơm goi du du tom thit lam bo cơm bento doraemon ốc xào me xiu mai