Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.
Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.

 

Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Nguyên liệu làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

- 450 gram củ cải

- 2,5cm gừng

- 1 nhúm muối để chần lá củ cải

- 15ml dầu thực vật

- 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cánh gà)

- ½ (một phần hai) chén nước

- 2 quả trứng

- Gia vị: 45ml rượu sake; 15 gram đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu.

Cách làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải:

- Trứng luộc, bóc vỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 1

- Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn giấy.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 2

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải:

Bước thứ nhất(1):

- Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 1

- Gừng thái lát mỏng.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 2

Bước thứ hai(2):

- Phần lá xanh của củ cải rửa thật sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối.

- Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 3

Bước thứ ba(3):

- Cho dầu chiên vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.

- Thêm củ cải và gừng vào nồi.

- Thêm các nguyên liệu gia vị vào.

- Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong  5 tiếng.

- Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 4

Những lưu ý khi làm cánh gà om củ cải:

- Bạn nên chọn loại nồi nấu chậm để món ăn đậm đà, gà mềm thơm.

- Cánh gà chỉ lấy phần giữa.

Hơi tỉ mỉ một chút nhưng hương vị của món ăn sẽ khiến bạn ngất ngây đấy nhé.

Mong bạn ngon miệng với món cánh gà om củ cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Rau củ Từ Thịt gà

chà y thà i làm bánh khoai lang tăng mÊSúp nấm Kem xoai cách làm mướp đắng xào trứng muối cha la cách nấu cá hú kho tộ chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài pancake thom ngon da dam cach lam mut cu cai quả dừa thịt lợn om bí đao rim Ẩm thực miền Bắc cac món ca các món dưa muối ngon cach lam xoi ba chỉ ngon ca cÃƒÆ bap mi canh hoa sen chien trung Ä au mất giải nhiệt ngày hè bít PhẠNhận diện ruốc làm từ bã sắn dây canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu Ngà Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn nướng bánh trung thu Cha gio chien mì vịt tiềm banh fruit xmas ngon thuà patê Đậu nanh bông cải xào cật heo Gà hầm sã Canh Xuong bo bo nau gung chữa bệnh chạy mở cach lam bot đổ bánh xèo bánh trang cuốn Tet salad bắp mỹ nướng giáng sinh kem tiramisu ngon mi hoanh gỏi rau má tôm sú pizza phô mai Hà Ly bánh mì cuộn thịt xông khói muc rim bap gio heo ham nam mon măng nhồi thịt phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt đậu cô ve xào trứng súp khoai môn cach lam thit ga nau dong Tân đậu hũ non xào miến cách làm mực xào Bí quyết bảo quản nước mắm truyền canh luon nau bac ha cá ngừ kho dứa và nước dừa Thit chó clíp Mon bo kho trang tri dia trai cay củ hành tây chim bo cau ca ngu nuóc cach lam ravioli ca ngu Ngó sen nấu canh chua thịt gà Độc chiêu luộc trứng ngon như những món chè ngon cach lam oc xao mi ga lá lốt rang gà banh kem khoai lang cá diêu hồng hấp tương cách làm chà bông tôm bánh rán trứng muối thit bam xao đậu hũ nhồi Giò heo rau cải xào gan gà bánh mì nướng tỏi gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá lam sushi ca hoi canh ga sot cay mÃy canh rau cai ngon Cháo thịt bầm Mon tom tom xao bong thien ly ngon bơ tỏi Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách công thức bánh mì vị bưởi bánh mandu che bien sashimi canh ga chien mam ruoc cach lam bacon cuon tom ngon Canh ngon cách làm bánh khoai tây trứng Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc Bí quyết nấu thịt không bị dai tre hue thom ngon Banh trang lẩu ếch cách làm bánh trung thu tau hu ki Xoai