Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.
Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.

 

Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Nguyên liệu làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

- 450 gram củ cải

- 2,5cm gừng

- 1 nhúm muối để chần lá củ cải

- 15ml dầu thực vật

- 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cánh gà)

- ½ (một phần hai) chén nước

- 2 quả trứng

- Gia vị: 45ml rượu sake; 15 gram đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu.

Cách làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải:

- Trứng luộc, bóc vỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 1

- Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn giấy.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 2

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải:

Bước thứ nhất(1):

- Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 1

- Gừng thái lát mỏng.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 2

Bước thứ hai(2):

- Phần lá xanh của củ cải rửa thật sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối.

- Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 3

Bước thứ ba(3):

- Cho dầu chiên vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.

- Thêm củ cải và gừng vào nồi.

- Thêm các nguyên liệu gia vị vào.

- Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong  5 tiếng.

- Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 4

Những lưu ý khi làm cánh gà om củ cải:

- Bạn nên chọn loại nồi nấu chậm để món ăn đậm đà, gà mềm thơm.

- Cánh gà chỉ lấy phần giữa.

Hơi tỉ mỉ một chút nhưng hương vị của món ăn sẽ khiến bạn ngất ngây đấy nhé.

Mong bạn ngon miệng với món cánh gà om củ cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Rau củ Từ Thịt gà

mít non xào cách làm chả giò sữa hải sản cach lam ca ngu kho thom tu lam cupcake xiên Đặc sản Phú Yên công thức cuộn trứng nấu chua cay chè vải banh chocolate trai cay ngon chân giò hầm phi la ca basa nuong muoi ot dau phung ao dương bánh cupcake hình đầu dơi christine hÃƒÆ Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua quần phi le bo nuong rau cu mất trí nhớ rượu sâm banh ngon mà bò xốt vang lam rau cang cua tron bánh rán bi chè Thái cá chẽm nấu lẩu huong dan lam cai chua cay bánh mì đào pudding Nga Nguyễn thịt ba chỉ nấu nấm lòng banh xèo canh dưa chuaabel" style="background-color: #D03C0F" href="/index.php?q= cơm chiên korea"> cơm chiên korea phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay bánh mì thịt viên Zucchini nước mắm pha tự làm thiệp nổi hùm nước mắm Món ăn kèm mÃƒÆ t gato mức trái cây Cá lóc nướng trui món ngon miền tây pho chua cá nục bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt chả sốt cà Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất tự may túi Mùa lạnh pho cuon ca ngu cách làm cơm dừa sinh tố chuối dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu