Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.
Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Naungon.com để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.

 

Cách làm cánh gà om củ cải giản đơn mà thơm ngon

Nguyên liệu làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

- 450 gram củ cải

- 2,5cm gừng

- 1 nhúm muối để chần lá củ cải

- 15ml dầu thực vật

- 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cánh gà)

- ½ (một phần hai) chén nước

- 2 quả trứng

- Gia vị: 45ml rượu sake; 15 gram đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu.

Cách làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải:

- Trứng luộc, bóc vỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 1

- Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn giấy.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 2

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải:

Bước thứ nhất(1):

- Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 1

- Gừng thái lát mỏng.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 2

Bước thứ hai(2):

- Phần lá xanh của củ cải rửa thật sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối.

- Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 3

Bước thứ ba(3):

- Cho dầu chiên vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.

- Thêm củ cải và gừng vào nồi.

- Thêm các nguyên liệu gia vị vào.

- Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong  5 tiếng.

- Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 4

Những lưu ý khi làm cánh gà om củ cải:

- Bạn nên chọn loại nồi nấu chậm để món ăn đậm đà, gà mềm thơm.

- Cánh gà chỉ lấy phần giữa.

Hơi tỉ mỉ một chút nhưng hương vị của món ăn sẽ khiến bạn ngất ngây đấy nhé.

Mong bạn ngon miệng với món cánh gà om củ cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Từ Rau củ Từ Thịt gà

kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi