Ngoài những món đã quá quen thuộc, Tết này bạn nên chuẩn bị sẵn ít bánh đa nem, cùng với nguyên liệu sẵn có trong tủ, bạn có thể đãi cả nhà những món cuốn ngon tuyệt, lạ miệng mà không ngấy.
Các món cuốn lạ miệng cho ngày Tết

Rau cải cuốn ram  

Ram chỉ là cách gọi của người miền Trung và miền Nam, còn với miền Bắc thường gọi là nem.

- Nem có sẵn trong ngăn đá tủ lạnh. Rau cải xanh (loại hơi cay dùng ăn lẩu dê), nguyên liệu pha nước mắm tỏi ớt chua ngọt

- Rau cải đã nhặt sạch cất trữ trong giấy báo, mang ra rửa thật sạch, những lá dài nên cắt làm đôi, để ráo nước.

- Tỏi, chanh, ớt… pha nước chấm chua ngọt vừa miệng theo khẩu vị gia đình.

- Nem sau khi rã đông đem rán lại, nếu nhà bạn gói dài thì cắt đôi.

- chuẩn bị sẵn bánh đa nem, rau cải, nem, nước mắm… và cuốn. Nếu sợ ngấy bạn có thể ăn kèm ít dưa góp bên ngoài.

Gỏi cuốn

Chỉ cần những thực phẩm đã chuẩn bị sẵn sẵn từ trước tết như thịt ba chỉ, trứng, giò… bạn sẽ có món ăn ngon ngày

- Thịt ba chỉ rã đông luộc chín, thái miếng nhỏ bằng đầu đũa hoặc lát mỏng

- Giò lợn thái con chì

- Trứng rán vàng xắt mỏng

- Rau cuốn gồm thơm, xà lách, mùi…

- Nước chấm nên pha chua ngọt, hoặc có thể chấm cùng mắm tôm chua của Huế.

- Một miếng bánh đa cuốn, trải ít rau xanh, thêm thịt, trứng, giò… bạn đã có món cuốn ngon đặc biệt.

Nem chua cuốn  

Thêm vị chua, bùi, dai dai của món nem chua ăn trong mấy ngày Tết sẽ mang lại khẩu vị mới cho nhà bạn

- Nem chua chuẩn bị sẵn từ trước Tết, thái đôi theo chiều dọc

- Rau xà lách, thơm, mùi nhặt sạch

- Gía nhặt sạch và chần qua nước sôi

- Món nem chua cuốn có thể dùng bánh đa thường, nếu được nên dùng bánh phở sẽ ngon hơn rất nhiều. Lần lượt cho rau thơm, giá chần, nem chua, bún tươi và cuộn lại, chấm với nước mắm chua ngọt.

- Bạn có thể rán qua nem chua, món ăn cũng ngon không kém.

 Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lá gừng cach lam mi y Đồ uống cách làm kem Mỹ thịt kho Sả ớt Pho mai kẹo lạc phở xào cach nau che sau rieng sua chua ngon hàu chấm xì dầu nau che dau xanh hat sen sườn nướng mọi ca ro Rau cau ca chien bot keo dua boc socola mon Han Quoc salad rau trộn món ăn từ thịt heo bánh nướng dâu chuối mon com chien Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách Những quán vỉa hè nhiều người thích>Rung trà xanh tom chien thit canh chua thịt viên cuu Rau bí xào đầu cá Rau cau trai dua Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cà ri gà bánh mì Thiên Trúc bánh ngon mỗi ngày Cá trứng nướng banh Rán Đậu rồng thuà ŠThưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng Phong thủy nhà bếp Nên và không nên nau thuc huong dan lam kem Phân bánh ca cao Quán bánh canh giò heo chật ních người Pet Icon 2011 ung thư x hegiòbel" style="background-color: #A5853F" href="/index.php?q=kem trai cay">kem trai cay dГўu nau sua Thu Hương cách làm cơm cháy sua dau Nuong he trà gia vị khoai lang bÃƒÆ công thức kem tươi chiên Cari gÃƒÆ Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản khỏe banh sandwich cua Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe xúp nui đứt lò Ngọt bùi tôm rang dừa trang Ngao Món ngon nhờ bóc lột bưởi món ngon lễ valentine Cháo cá Nghêu sữa chua dẻo tiet Những bí quyết không nên bỏ qua trong đậu hũ sốt cà cach lam banh trung thu Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Nau banh bo ngon đồ uống mùa đông Nau xoi day nau an lau kho qua ngon xôi sắn bánh hình chú heo Nộm chua ngọt Nau dong bữa trưa cach nau chao ngon công thức ốc hấp lá chanh Nau tau Nước DIY and Story Nội Trợ ca tam Muối Muoi dua bap Cai chien ngon canh cà rốt xôi nếp Mon Canh ngon ón Ä Ãºng Mon bo kem cà phê canh cà rốt Muối vừng món ngon ngày hè Mon dau hu luon ham sua Made by love Mẹo nhỏ Phở bò Ma Gỏi cuốn