Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

banh Tam khoai mi món ăn vặt Sài Gòn thịt gà kho khoai tây cá thu rim mắm tỏi Tuyết trứng rang me xa lach dua leo mon an ngay Tet me Tuong ngọt cánh gà nướng ớt sả tôm tẩm muối tiêu nướng so diep bánh lá liễu Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa Đồ ăn vặt cach lam lau kem tương hàn quốc cai chua xao cha gio mang cau cach lam banh flan nhung mon ngon tu oc cách làm gỏi dưa hấu hành tím nấu bò mực hộp đựng đồ xào nấm đùi gà gỏi đu đu tự làm tương cà chua thuc don nau nhanh sup rau cu ngon rau củ trộn thì là làm bánh su kem nam dong co nhoi cha ca cookies tra xanh mam rau luoc nau hat sen cach nau mien tom kho viên đá cnah chua che bot báng lam banh beo đá viên pho kieu thai ngon bánh dẻo bo ham thom ngon sốt thịt vịt bo nuong sa nón ngon mỗi ngày cách làm gà chiên giòn ướp bia bánh cupcake red velvet thức uống cá diêu hồng banh muffins ngon rau câu làm mứt chao luong vá ng Mut dua Cai muoi chua Món My y a banh sacher thom ngon kem viet quat dau tay đồ sân vườn cool cach lam banh trang cuon thit heo banh trung thu rau cau ngon tiramisu classic tom cuon bacon sot ngu vi thước củ sen xào mè Thit kho cach lam sua cach lam tuong ot món xôi lạ chia sẻ mẹo vặt lam sa te ngon gung ngam chua Các mon sup tương hoisin chẠram nuong pho ga bo vien sô cô la mousse zig zag nam kim cham hap ngon gió trồng rau cach lam sushi xuc xich sinh tố cherry Ga nướng lÃ Æ chanh gỏi thịt bò rau tiêu thịt xông khói cuộn Cốm rang sandwich nuong chè kiểu thái công thức nước ép lê dưa leo tôm rim thịt ba chỉ salad rau quả kiwi Do dung hoc tap cách làm mực tươi rim me lam bo cuon rau cu Bánh rán nhân mặn bún sườn nấu sấu món ăn từ hoa quả kem trà xanh chao dui ga banh tai vac nhan tom ngon cach lam caramel mì ý nướng phô mai đón Dream Catcher thuà Škem bơ đậu phộng Cháo thịt bầm lam kim chi ngon kim chi hầm mận bun ngheu thực đơn món ngo mứt sô cô la hoanh thanh chien gion hat dẻ Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất