Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

cach lam kem sau rieng mực rán giòn bo ham dau Giò Chả Là m bà nh tai heo sot xi dau bun bo hue chay Latte sau rieng chien cách làm cơm dừa thịt gà rang muối ga nau bap mặn che khoai lang bi do ngon lam banh bo chanh ngon lam nuoc ep ổi Cách lam Dua leo muối nộm bí đao chua ngọt cach nau xoi khoai lang tim chà cach nau An cach uop thit heo cach lam suon xao SIÊU NGON Quà Bột cam gỏi đu đủ gan bò cháy la gu ga banh trang nuong Phan Thiet món kem cach uop ca ngu bánh quy chanh lẩu ốc nhồi xôi cuộn lạp xưởng gỏi mận tôm ram salad với vịt quay lam banh tart chanh Túi cach lam tra sua teh tarik cach lam dau phu nhoi thit Tom chua huong dan thuc hien ban tiec ca hoi ran thịt ba ba bo tai chuẠchè bạc hà lam banh pancake ngon lẩu ngỗng thịt bò xào ngô bao tử mocktail thao duoc cách nấu canh chua cá bớp nom thêu mousse dau sấu nấu chè bánh lọt nuôi sườn nướng vị cà phê cach lam banh choux ngon mi u dong mi xao gion hai san ngon mất coi Bánh quy sắc màu vui mắt chan gÃƒÆ công thức salad bí ngòi nau banh mat cach lam com nam rong bien sinh tố dâu tây chuối cach lam muoi tieu xoi hap trung Tuyết Nguyễn Rau câu nhãn nhục thanh che dau do nuoc dua ít ốc nấu chuối đậu cach lam cha gio cuon Thịt Cừu cá thu rim gừng bí đao thục địa BÁNH Nướng sinh tố trà xanh chuối Tiramisu trai cay ngon Bo khia công thức bún trộn thịt bằm tôm chiên côm kiên bánh quy vị vỏ chanh Michelle cháo lươn môn halloween salad xoài chín Che đâu trăng ngai cuu che hat sen nha dam ca basa kho dua mo ga ech xao he sa te ngon kiến phối quẠthanh long bánh mì kẹp kem khoai lang chả ngon canh gà pudding dâu tây gà ham cơm lá sen Bún gạo xào chay cách làm dạ dày trộn Cach lam muc kho xao dua cà chua dầm chua ngọt tom rim ngon đu đủ xào tép đồng muối vừng ngon Ai thịt gà cuộn tỏi nướng dung Cách bảo quản bánh chưng đúng cách gà sốt me gói quà