Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

mon chiên nam huong che san dÃn hến cu hoi xao bo Hà Thành Thit ba chỉ Làm sao để chọn hành tây ngon cà tím xào thịt ba chỉ banh sandwich chuoi cach nau mi quang tom thit khung anh 膼芒 đồ ăn ý khổ qua bánh dễ làm đùi gà Lạ miệng món ăn hồng kông làm bánh cuộn cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn món cuốn sườn ram Ngộ công thức canh bí nấu thịt viên SÃƒÆ cach nau chè khoai mì Thịt xien nuong gà hấp cho valentine banh cookie tra xanh anh quốc Canh Gà sốt me cá hồi trộn khoai tây chiên giòn pho gà sushi chẠđộ mặn Món nướng nau an ngon mon thai lan bắp cay banh còng quần Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường Món thịt bò cach lam dau phu tận dụng Nấu bún riêu xÃƒÆ o me mon ngon cuoi tuan nau sup voi kim chi lam bun mam ngon dịp valentine màu trắng cà y sẠca keo la giang canh rong bien ngon 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon 四方粽子 món ngon gà gà chiên chanh ức gà Alain Lớp vá chua mon nương xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế salad dua chuot ngon Rạm ăn vặt trị ho khăn len cach nâu hot pot nhat cách cắm hoa đẹp bánh cupcak màu đỏ thịt gà lễ hội ăn chay Sắc HU Dau den gỏi tôm tươi Canh chua cÃƒÆ cá nướng lau ga noi ham sẠbánh mỳ nướng lê mì pasta bông bí bánh pía vàng châu chấu rang Đồ ăn vặt thân thiện với tim cach lam dau hu cách làm chè đậu đỏ ngò coca nộm dua leo canh ghẹ rau muống cach lam mang xao thit cách làm sữa đậu nành salad ca chua pho mai Chè chuối cach nau thit ba chi Dà n thuc don làm chả đùm bể công thức gỏi bông điên điển trộn má ³ bánh pudding com chiem sÃƒÆ khoai tây rán bien làm thiệp 3d bÃƒÆ m rim ón cach nau tra sam bong cuc nhũ Thá banh my kep