Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

đón năm mới Lợn xào Món ăn Xe kéo goi cơm văn phòng món ăn bổ dưỡng cà ri mon chinh bồi Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông rẠĐầu Rau câu món an vạt công thưc làm bánh kẹp che dau tran sau hanh nhan canh xương heo đáng yêu mát nộm thịt gà CÁCH MÃÆm Nấu bùn riêu món bò lạ miệng Món Ý chạo gà công thức nướng cà bánh khoai dừa nạo cẠi cach lam dau Chè Khúc Bạch salad thịt gà chiên khac diên món chính cu kieu ngam Canh bi do Rau Muồng com ngon Cang cua boc tom banh gio sốt mì Ý trung thu mực sốt chua cay dau hu xao dau hao Tóp mỡ ngào đường bia guinness Món ăn khi đi dã ngoại làm bánh bông lan thuc don ngon men Äრdạ dày heo khìa nước dừa banh trung thu nhan thap cam 膼岷璵 mạch dao ngam bánh quy nhân kem sô cô la bo nau tieu cac mon chay cá trê cach nau chao dau den dầu dưỡng tóc cách làm kẹo quế mð ñ cach lam le hap mat ong tri ho cat heo lẩu chả cá che hat de nau gung cua chien gion trứng vịt lộn xào me Trứng cá hồi cha dau thit bánh rế banh nuong Cắt tỉa rau củ quả Thế giới tỉnh Che thach canh trứng gà chÃƒÆ ngon Cánh gà chiên phở chua Bếp canh mướp hương nấu riêu lÃƒÆ cua công dụng An Sang thịt ba chỉ kho sấu mì tươi waffle dau tac ngam 2016 mo hanh gi chẽm dạy nâu ăn mạn Nuoc mam ớt chuông xào chia se mam co tet khu tập thể chocolate chip Ga nau sua tự làm cà phê trứng dưa xào cach lam sup bap cai Thịt Dê che giai nhiet com ruou che thai cánh hoa hồng kong cach lam ga tam nuoc mam chien gion cach lam sushi xuc xich custard dua dac biet Cua Biển dui vit sot me thịt bò hamburger cách làm vịt kho công thức tôm chiên xù nhà thà cach lam thit heo xao nam món thịt che nep cam kem chuoi gà à c miền bắc ca tim kho dau hu nhÃƒÆ xinh Món Canh Bí đỏ hầm dừa Canh ga