Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

trứng ốp thịt băm kiểu thái che sen tran chau canh cá nấu dưa cách nấu chè hạt sen Lan MẠthịt ba chỉ cuộn gà spaghetti tôm TRÃƒÆ NG cÃƒÆ linh thịt gà sốt cà gà gà nướng gà nướng táo táo món du lịch hong kong cach lam thach sua xoai ngon cach lam vit sot vang sốt thịt đậu phộng banh trang nuong bánh mì cắt lát nướng ca bong hap dễ thương Canh gà đồ uống mùa đông canh bắp cải sườn heo làm bánh bao ngọt trà ng bánh đúc đậu phộng liệu Day Nau An Ngon Gà kho giải khát nước chấm kiểu thái bánh mì sữa chua chiên cánh gà kiểu mỹ ngon mà chien cach lam mut quyt đậu nhồi thịt sốt cà chua bánh mousse chanh leo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát Æ giột">chuối chiên bột Mua He Thuáµ thịt vịt nướng sốt cam Tennessee com tron han quoc cách làm bánh khoai môn chiên giòn kho thit ngon chè trứng cháo ám hậu nướng sườn mon ga song vi Thưởng giò lợn hầm rau củ cach lam cha ca loc mướp Nhật nấu bún bò cuốn kiểu mexico mon lạ chao bo cau nước dùng Gan gà cà chim bánh quy trái tim cu kieu mon an ngon nhat ban trốn banh bong lan ca phe ngon Trô thit ba chỉ bun thit bo nuong Thơm giòn bánh sầu riêng chiên cách làm bánh xu xê cÃƒÆ chim xa lach dau tay ca loc chien xu trà hoa quả bắp mềm vòng quanh thế giới chè mít thạch sương sáo món ăn vặt vỉa hè Hà Nội cach pha nuoc chanh da ngon cÃri siro nước tiểu tỏi gi che buoi saigon dua hau da bao kem vani sữa tươi làm bánh trôi tàu xa lach ga rong nho tom xao kieu han quoc com chien rau bo xoi bánh việt quất hạnh nhân kem bọc bánh mì rán chan gio ham soda chanh cơm gà chiên hẠm Trứng cá hồi cha dau thit cach lam bo cuon nam kim cham nuong cua chien gion Chan gà tái sử dụng lau ga bún riêu tôm bánh cam mặn snack khoai nướng cay cà chua nấu canh thịt viên lưỡi lợn sốt cay khoai so búp bap cai nau bánh bột năng suon non nau mang chua cuối tuần cơm lá sen rau xào tỏi gỏi cá dưỡng tóc Người Nhật Bản canh suon ngon Thit kho mam ruoc ngon đậu phụ xốt tôm am thuc hong kong chẽm Banh tet