Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

Giá đổ thắt sà n cach lam banh bao keo Nấm hương Khô chè bí rợ gặm nhấm LAU TOM YUM Đủ nhoi So long tiet đào lai banh gio chao quay banh rum chocolate truffles ngon tai lợn giò hau mực sữa mon ngon cho noel sinh tố bổ dưỡng hawaii làm cơm chiên chem cháo cật heo may vÃƒÆ Lào patè cach lam ga ap chao à au canh cá cháo 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho Nem cuon may vá banh oreo cheese Kho ca thu ngon Mách bạn cách ướp thịt Cach lam Dau hu non tai nha sắc kem xốp mềm thực phẩm làm nóng đôi lứa thố dà đối ga vien món ăn sáng màu xanh tỏi ớt pho mai Khách Khoái MUC mang dang tuoi xao long ga Nhà xao chua ngot khúc muoi ca phao mang thit ga thom ngon chiên bánh viên lóc canh cÃƒÆ che nong che troi nuoc hong món bò mat ong súp bí rợ mon canh rau muong Bò kho thơm gỏi sen nấu mon ngon Uống súp bí đỏ kem tươi đà lạt chợ đêm Đà Lạt tính súp bí đỏ Tuyệt chiêu cach lam kem thach che hat sen du du ngon lưu trữ thông minh đặc sản miền bắc ngÃƒÆ xu xe Chà bông bau hap ca hoi mứt hạt sen suon rang man bánh bông lan công thức món ngọt Giang banh eclair nuoc thanh tra cơm cuộn thịt nguội là cua bánh gạo lắc ãƒæ cupcake tra xạnh cho tiec noel Quan sườn dê nướng cách làm lươn lườn vịt sốt vit quay bac kinh vịt sốt chua ngọt Cocktail trai cay gà sốt cam gà xào cam Thưởng thức cua biển tại Sài Thành lươn cuộn thịt om cà lươn cuộn thịt che Mắt thịt bò nướng củ hành Hoa giấy nấu chè đậu xanh sương sáo làm gỏi lòng gà thit kho to