Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

công thức củ sen xào thập cẩm cà tím xào lam cha lam tom rang ngon mì xào sốt thịt băm X繫i thịt bò om khoai man kho Banh deo nghêu Ốc bươu mà t Công thức làm bánh bao xop tempura rau củ trứng muối ướt bánh kem bằng lò vi sóng mon cho tre công thức miến trộn chay chao hoa qua kem trộn rau củ tôm tươi hấp muối cá mặn làm món gì ngon yến mạch ăn sáng Bưởi Năm Roi tu lam tiramisu cam kho riềng với cá chim Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất cách làm bánh gato ngon dau hu nuong giay bac nà ng cách nấu sữa hạt sen bun thit nuong cách làm nước cốt dừa mẹo làm sấu ngâm mắm thịt nạc cách nấy laru ga hap mit non xao chay cách làm bánh mì hấp sinh tố 2 lớp bí quyết giã rượu Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cu cải muoi ca tim rau củ kho banh da Lon huong dan nau an ngon nước màu điều cuu Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 sinh tố dứa loại bỏ mỡ bụng gừng ớt cach lam tom nuong bo toi bún mắm nêm miền trung Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho cách làm bún ốc ngon banh bo cheddar ngon bánh rán đậu xanh thạch chanh leo cốt dừa mì xào cá bánh ngọt dâu tây lòng bắp nướng ớt chuông che thach den quả sa kê Cún Khang Trứng rán lá lốt chân giò quay bún riêu cua đồng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá cha lua kem chien ngon chiều thứ 7 ăn gì tom cuon hoanh thanh ngon hoa lài hoa nhài dạ dày đau đầu sức Sửng sốt với nước chấm vùng cao GÃƒÆ chien tom lan bot ngon cá hồi sốt sốt me rim man ngot ga rim ngon chá t mướp xào xôi nếp hoa nhài hot dog thịt đà điểu xào sả ớt trứng cuộn phô mai ngô cá lóc nấu măng chua cach lam dau hu sot tom dam cuoi thuy tien cong vinh cach uop thit chuan vi gà nướng xiên tỏi tây món chè dễ làm tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá Nấu che lam cha ga hap la chuoi pha nuoc mam ngon Mien luon Diệu Kim Tôm rang muối top mo ngao duong tự làm bánh hoành thánh hoa hồng kem tươi chả giò khoai môn Liên Ròm củ sen xào bánh rau củ sốt kem chiên Biến tấu với bánh canh bánh cây thông cupcake cach lam banh bo hap bach tuoc clip huong dan Ca ba sa chien cá nục nướng cach lam trung ga hoa cuc banh quy qua dao làm kem đậu cháo thịt vịt công thức cơm xào rau củ