Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

mứt củ sen o cà rau bua com lam hanh tim muoi chua cay Kem đá trái cây cách làm bắp cải cơm chiên dương châu vit kho bia no com am bung cach lam bun suon mang giá trị dinh dưỡng khoai ran xao cá bống dừa kho thịt ba rọi cà mai sua socola ngon lam bi ngon ³n cach lam banh phu the khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang chè ngọt bong cai nau suon mut waffeln japanese công thức thịt gà xào gừng nhứng xôi cuốn rau câu nhiều tầng ga nau canh chua cach lam banh quy caramel món thịt lợn cách làm nộm rau rút ức gà cách làm xôi đỗ xanh hạt sen tart dua dau bánh phu thê bắp bò trộn dưa cải chua banh chocolate trang nguyen TOM NUONG MUOI OT Trang trí món ăn cháo trắng thịt ếch kem vải sữa dừa banh quy bo dau phong bot my trục thực phẩm thay thế sữa gạo dừa muc xao ca ri sa ot cá sa ba nướng Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn la qu kho ga hoa hanh tay chien vịt om sấu ca tim chien gion bun xao chay rau trộn chua ngọt banh kem dac biet lẩu vịt bun bo sot vang cách làm ốc hương xào chim bo cau ham bo ne cach lam banh eclair ốc xào ngũ vị tôm nướng xí muội muối ớt cong thuc lam kem luon nuong sot cay cach nau nep tra dao sinh tố xoài và dưa khách bung chè 2 màu Mì gói chinh phục thế giới Nui sÃƒÆ sinh tố xoài dâu tây sườn kho tiêu đen banh uot chả bò cuốn sả nầm Quán làm bánh bắp chiên NgÃƒÆ ca basa kho tau cách làm kem socola chút xoi do lam ot ngam giam thit bo cuon kieu y miến măng cach nuong muc bang chao nước hoa bap xao mo hanh mứt củ cải trắng món ăn kì lạ mon bo nấu mì hàn quốc so diep chanh day ngon thịt gà sốt rượu vang cach lam thit ba chi kho ruoc meo lam bep hay tẩy rửa cách làm chuối rán Mut Oi pizza thit bo Ốc móng tay cach lam banh mi ngon Mà à cach lam com tam mam co tet mi tom chay toi lỗi banh my bo toi Rau ngọt canh bầu thịt băm cua hâp cách muối cà ghém cánh gà nướng sả cach nau lau cua dong hai san che troi nuoc