Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

chao bo cau phở phở nước nấu phở hồi quế cach lam ca ri muc nestea kem dâu tây ca cムBóc đậu hũ non hấp thịt tự làm phở chiên đá bào Hàn Quốc tìm banh quy tinh nhan súp nấu rau củ bằng mỹ banh cach kem cây đậu xanh giúp gỏi su hào bò hamburger mắm người chứng kiến nom xu hao phơ banh flan tra xanh ngon chim cut nuong cay may và thịt gà xao món ăn chay từ đậu hũ Lẩu thái xào ngao Thịt Dê banh xep nhan thit lẩu vịt Trà Cà phê gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân đậu hũ chiên muối khoai lang dau tay uop mat ong lau nhã cây thông hình trái cây mon lau chay sot me phát triển nấm chiên giòn trung boc khoai tay XOI BAP bánh dứa thịt tôm viên trứng chiên ăn sáng mon banh mi Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ món thịt thuc don ngon mua he Jap Chae bánh ngọt oreo cuoi Lang son DAU hộp quà canh bi goi tom thit áo sơ mi trư lên men làm sinh tố sot gac du tru Ngày Tết MÃÆm kem chuối thit lợn pizza đậu hủ ga sot cay phu pho mai han quoc Tiet canh cach lam sua lac ca basa kho dua nau canh ca tre Cách làm gỏi xoài Quy bi ngoi ốp lết hình trái tim cach lam bun mang ga ngon xoai dam sua chua cách làm bánh cupcake hoàn kiếm Cá khô tã m jojo xào ô mai bánh bông lan cuộn lÃng BÁNH Nướng Nhừ lót nồi Ð Ñ CHẢ lam banh bot dạy súp lơ xối æ æ cóc làm mứt Món lòng mi trung cach lam banh mi nương bún sườn nấu sấu cách làm bánh kem hình mèo kitty cách làm củ kiệu ngâm Chả Mực banh cuon gac nhan dau Quà phô mai chiên heo dong lanh sa bap cai pate gan heo dÃ Æ n Chanh muối lăng mon hap ngon voi hoa sen dậy nấu ăn nau nuoc lau bánh cupcake Trổ cÃƒÆ ba sa mon banh khoai mon chien dinh duong Cach nau mon mục đồ ăn kute bào ngư hầm THIT KHO lam banh xeo nAu an