Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

nấu tảo biển canh tom kho cơm chiên thái lan thịt lợn mường hoạt cách làm nước chấm nem salad gÃƒÆ Đậu hà lan ngà Thit rim thit kho dong elly trần Gà chay rau câu dừa cha dau thit Trứng cá hồi banh su kem món ăn từ tôm trà tăng cân xương ung thư Mon che Thịt bò hấp sách bò ngheu lua da lon Sức Món Việt Nam tông màu Râu mực Thà mut cu cai muc xào cơm xào thịt nguội trứng cút bọc bí đỏ cÃƒÆ ri cÃƒÆ sa te HÃƒÆ t GiẠm vãƒæ lam mon com chay cha bong muop xao nam mÃƒÆ rau mà húng quẠBăng su hao xao thom ngon hà o xôi trái cây SÃƒÆ chè kho Cháo mè đen CÃƒÆ Kho Canh bầu VÃƒÆ cam len cách làm sườn xào Xao cai thao thịt sốt caramel bao tử cá basa xào cay phô mai chiên khoai tây bao tu tron mi xao nam à Xì dầu sup ga măng chua dien tôm thịt may và tép khô miến lươn chiên cookie Quat ruốc cá ngon lam banh chocolate almond logs Tim ổi Mì ga bánh mỳ nướng rán sò điệp CHÃƒË Cá rán pha nuoc chanh TRUNG gion heo chien gion hat dau nanh pho mà t Mẹo chữa xong nồi bị cháy banh trung thu rau cau caramen thùng Cách nau che GIÒ Ä Ãª hướng dẫn làm mì căn sóc lam xuc xich salad pizza canh gà lá giang bo bít tết chẠt rau đay bun ốc cua rang muoi ngon Địa thịt kho mặn trạch trái dừa khoai sÃ Æ Món xôi dầu ăn cho trẻ em xoi do goi trung trộn rau muống Rau cải cúc Tháºch Làm Nem Lá hẹ thach dua hau à bánh mì brioche món ngon từ thịt vịt nem tai