Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

thit bo rau can hến xào mướp bánh gấc nhân đậu xào dứa mi ga bữa ăn gà nấu kiểu pháp mon thai đồ chua kem sữa tươi bạc hà mì ý sốt pesto mut man Món khai vị che do den gà xào ớt bánh khoai nhân đậu cach lam banh kep thit xong khoi cach nấu lẩu cua đồng băn cách làm trung ga nuong am thuc dưa món ngũ sắc Ngai cuu mon pho bo vien sa te súp bí đỏ khoai tây thú nhồi bông sữa chua ngon cach lam banh trung thu deo Đồng chân váy xòe cọ canh rau den lam banh trang cuon thit banh muffin tao thom ngon cach nau thit bo Bo nướng la lot ga nuong bot uop xa xiu thit heo kho mam xôi nếp chiên nghêu rán trứng cach lam com do bien ga sot cay nhà canh bí đỏ nấu sườn heo kinh nghiệm nội trợ cach nau che dau ngu ngon nước cốt bún xào thanh cua cookies bơ Món ngon dễ làm banh ba lai ngon dao mon my y ngon bánh gạo cay tôm hấp cà phê món hấp cach nau canh ca voi mang chua bánh nhân xoài rim Tôm hấp trung hap ngai cuu xay dưa hấu tim cat xao muc chien trung vi rau muong bánh cuốn tôm ca linh salad bánh mì rau củ kho măng lam banh bao ngon suong sa hat luu chè chuối xoài món gà sốt ngon mứt táo dẻo công thưc sươn xao chua ngot sùp nấu nước sâm mận banh bao hap Gọn cá hòi sót cam ghẹ rang me ốc bươu xào Xoà i cafe cách làm trứng gà muối Nguyễn ÃƒÆ cach lam mon xao ngon kẹo cacao bơ goi ca ngon canh vit ngo bun suon heo ngon Tóp mỡ Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ cách nấu uong cu cai om voi thit bo phở gà trộn ruou tao meo ª cánh gà sốt tương cà Cà kho chất Vịt tiềm cach che bien ca loc cach nau bun bo nam bo Cây thông Tart chocolate trung cuon nam ngon trung tâm Trang trí nội thất gỏi tôm dưa leo sốt đậu vani caramen gia vi Gao luc làm hop qua sup cua lot ngon sot xi muoi