Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

lam banh công thức salad tôm xoài đường bánh hoa hồng trang trí tết Lớp bánh quy mặn sốt bơ Sandwich xiên khoai môn chiên salad xoài cach lam sashimi lam dua gia sữa chua waffle dau Khoai tây nghiền món thái lan đậu hũ sốt dầu hào chất sơ Kho tóm Cháo chay nhận an an thịt gà xào đậu bún ngan canh cá cà tím lá dứa cuộn thịt ba chỉ cách làm bò khô tẩm sả ớt cá nục hấp chuối nếp cafe Ð Ñ Ð i cách nấu chè đậu xanh Phạm Liên Làm sữa chua vị cam bằng bưởi huế mứt vỏ trái cam tào phớ ngon chè đậu khoai lang nước gừng sả cây Lạ làm ruốc lòng bò thịt bò khế măng món canh pudding kem tươi công thức cá nấu mẻ chua chả cá Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị lam thit kho quet ngon bạc hà nau hon món ngon ngày Tết chế biến món xông khói Bánh chuối chiên đậu phụ nhồi nấm chay bếp Xôi đậu cach lam chuoi rim duong nộm tôm bưởi mon ngon voi thit ga bún bò thit heo cuon sa chien gion bong cai xanh xao thit ngon thÃi cuộc thi món ngon nhà mình bi quyet nau an xoài bọc kem ngon mát giã lòng hạt dẻ trộn salad trân món nhậu món xào tho lạc ga nau sua dau nanh khoai môn chiên giòn Dung sandwich ca ngu siro cai cuon sot nam hoa quẠhà sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ cach muôi cu kieu socola ngon TẠthịt ba chỉ sườn non thậm Cách làm bánh Gối lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế nuôi b㪠cà tím xào than hoa là m sushi Về Hải Phòng chén bánh đa cua ngà trà cam sữa lipton Nước dừa giúp giảm cân và tẩy độc Lau ngon bữa cơm hàng ngày cach lam pudding cach lam thach sua dua súp tôm rong biển cuộn cơm phụ kiện cho phái đẹp hai san Sò điệp thực phẩm mùa nóng đường chất béo xoi xoai nep cam muoi ot xanh bánh mềm Viet quat các món ăn Tuong ngọt khung ảnh ngo bao tu cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung hầm giò lam mut ca rot banh chuoi khoai ran cãƒæ sò nướng