Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

moi ca tiramisu canh ga chien gion ngon chè thập cẩm trái cây tươi công thức chả lụa Ca ri ga tép làm gỏi gân bò trộn xoài xanh lẩu cá cháo nước ca com kho xoai bánh cuộn trứng vịt rang me nộm mít bì heo canh cà bánh Tart bánh nếp chiên ngọt mẹ khéo tay êch xao lá cách cà khoai bánh mướt đậu hũ non chiên rắc mè Mẹo Vặt cach lam sua gao banh deo nhan com táo tươi món bánh hầp mướp đắng nhồi Ca tim nuong banh kem socola sữa bắp cha muc chien thom rau câu đậu nành balo cơm ngon cach lam ca hop nuong ngõ bát đũa cách làm chè thái lam ga namban kem chuối mát lạnh canh bong atiso ham xuong cuon canh gÃƒÆ thach xoai pho mai Bồ Mon tron cách làm thiệp hỗn hợp An toàn thực phẩm gà chiên xù dừa Ăn gì cho răng trắng tự nhiên giảm cach nâu xôi cốm nấu đậu cách làm bánh trôi nhân đỗ banh canh cua dong la lot NAU VIT NGON cách làm tương ớt tỏi tại nhà súp lơ xào cà chua tom chien phong sot mayonnaise chua da heo chiên giòn hoa chuối Món thit lon salad cua Nga cocktail thơm Banh da phụ kiện bavaria chanh day mat ong thit xa xiu lau kem ngon cach lam ga nau tieu Hà Lan sôi ăn ngon sa tế xào ốc mỡ Rau cau 3 mau hu tieu trieu chau nước uống mát ngày hè Khai vi Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng gà xà o salad bạch tuộc miến tối nay ăn gì Bánh ran Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt chụp ảnh lẩu chả cá Ruy băng Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan nấm kim châm rán giòn Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt bò sốt ớt banh tao hoa hong dep cá bông rang mặn nộm ốc bánh nếp nhân thịt Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ chân gà ngâm giấm chua ngọt kim chi xào thịt nấu xôi sườn ê bánh bếp cách làm cánh gà sốt hành tây cach lam cai xanh cuon tom bữa cach lam canh ga nuong rau cu trung cut Lau cua dong bánh matcha thiên lý xào nấm gẠu thức uống đẹp da Để trở thành người phụ nữ thông minh thuc pham bún chả obama cach lam goi sua tau heo