Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

ốc len buổi cai ngong gà ác kim chi viên vit tiem dau do cách làm gỏi mít bơ đậu phộng chè dừa non gudetama Diệu Kim Chả trứng thơm ngon dau phu nhoi thit ô miền Nam cach lam bo nuong nhat ban Bánh mì bí đỏ đơn giản chao tim cat ngon giò gà càng ghẹ rang muối ớt ca ro chien Dua Leo muoi dau meringues mon chay ngon koko gà rang kho ca loc canh ga rong bien cà phê kem dua leo nhoi thit bo chien gion Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho cua be salad dua hau ngon tiện ích ga hấp tỏi canxi gỏi xoài xanh thịt bò heo áp chảo xuong heo lam banh duc bánh mì mứt dâu mon sup cach nau che dau den nuoc cot dua bo ham gung ngon banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon gà xiên nướng tă goi du du tom cha ngon trững cuộn mọc Cháo gà làm cháo sườn gà sốt chanh Và cam công thức sinh tố trà xanh bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món Mẹo khử độc trong rau củ quả banh mi ga lượn sóng cach lam kem chien kem chien giòn ngon Là o sot ngheu ngon bí ngòi zucchini Chung ga ham thuoc bac chuối chiên giòn tép rang khế gà xào sa tế đùi gà rán ớt Làm bông hồng bằng dâu tây Thực phẩm cho người mới ốm dậy tự chế buộc tóc thịt bò bắp kho nutella cotton cake đồ ăn vặt chả tôm Xao hai san bánh beo Cach nau bo kho cupcake bạch dương che me đen bánh mỳ nướng tỏi tom kho trung cut cây thông noel banh tao hoa hong ngam cà pháo muối salad nấm banh da vung canh thit vien xôi cá rô bông bí Cách nhận biết các loại bia rượu chất sườn rim thịt lợn nướng thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu cach lam xoi chien nhan hai san Xôi chim thực phẩm cần tránh đi ngủ cach lam cha quê Thiết kế nhà ống sò huyết mot nang tÃ Æ thit rang tom cách làm chân gà muối cach lam mi xao ca ngu sườn hầm đậu cơm niêu nuong thit canh ech nau me emdep mi chay 沙拉 Thịt Cừu lam banh mi ngot trứng chiên bắp Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô nhâm gÃƒÆ rang Tom chien xu thạch viên