Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

Tuong ngọt mut quan Lau ca hoi cach lam rau cau trung ga lam trung op la ngon canh ca nau dua khoai tây trung quốc hoa quả dầm chua ngọt trứng ấp phượng hoàng kem bắp cac mon che cach lam banh kep cach lam khoai tay lắc salad cÃƒÆ chua trung hap cay thong cho giang sinh chất liệu cotton tôm tẩm vừng chiên giòn công thức muối tiêu chanh gà nấu lagu tôm sú rang muối cách làm bánh rán doremon mon chay thanh tinh mì ý sốt bánh cuộn hoa quả thịt gà kho hạt dẻ cắt tỉa Rượu món ngon dễ làm từ kim chi kem tươi chanh leo cach lam vit rang muoi nấu lẩu kim chi sinh to chuoi sua dua ngon ga nuong mì ống cach muoi sung xôi nếp than ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo ăn uống cơ thể giữ nước thiệp chúc mừng Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay Chung cá mó chiên bao quan qua bo gia cay bun tom Suon xao chua ngot Chân gà ầu canh tom chua rau muong ậu má ³ ngon bí kíp bạch quả cach lam keo chuoi gung Bánh pizza gừng sả quảng ngãi che khoai môn 24 kem chanh nam tuoi om ca chua ngon Xao muc nhân bánh mì ngon các món trộn miẠca kho gieng sườn heo sốt thơm cá trê đồng nướng riềng kem cà ca com gion sot me б cách làm bánh gato không cần lò nướng bánh qui táo tương tỏi ớt cach lam banh bo chanh che kho Làm Nem bo tron dua leo hanh chao bo cau ngon 2 hoa tươi cách làm bún trộn tôm toom nướng dứa súp thịt gà Su su Cách làm bánh xeo cách muối dưa củ kem dừa vị chanh xôi đậu phộng phố Bà Triệu nau chao ngheu ngon Kimpap Hạ diên xao thịt lam chan ga nuong Duoi bo ham tom nuong muoi bánh sầu riêng kem khoai mon Bánh tráng Trảng Bàng bánh trứng rau củ nước ép trái cây mật ong Người Việt và cách thưởng thức cà cha qua quyt ngon xao rau xoi khoai lang goi ca phao ngon thịt bò tươi lò nướng bánh cupccake vật Món Ngon đánh trứng Ẩm thực xứ Tây Đô banh bao hap ca tre chien đẹp