Bánh khoai tây chiên mềm thơm

Với một chút sáng tạo và chịu khó là bạn sẽ có món bánh chiên lạ miệng để thưởng thức rồi đấy.

Nguyên liệu:

- 500 gram khoai tây
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa canh hạt thìa là, có thể tìm mua ở quầy gia vị khô hoặc thay thế bằng hạt vừng
- 1-2 nhánh cần tây, hành tím
- Muối, bột ớt.

Các loại bánh khoai vạn người

Bánh khoai mỡ vừa giòn vừa thơm

Không cần phải đi đâu xa, ngay tại nhà, bạn có thể chiêu đãi người thân món bánh khoai mỡ có vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi, màu tím đẹp mắt, thơm ngon.

Nguyên liệu:

- 150 gram khoai mỡ (hay còn gọi là khoai tía)
- 30ml nước lọc hay sữa tươi
- 40 gram đường cát trắng
- 60 gram bột năng
- 50 gram bột gạo nếp
- Nửa thìa nhỏ muối.

Các loại bánh khoai vạn người mê

Bánh khoai mỳ nướng

Món bánh của người miền Nam với khoai mỳ dẻo, đậm đà thêm cả vị beo béo của nước cốt dừa không khó làm mà lại ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 1 củ khoai mỳ (hay còn gọi là củ sắn)
- 130 - 140ml sữa đặc (tùy theo bạn ăn ngọt vừa hay ngọt nhiều)
- 1 thìa canh đầy bột năng
- 200ml nước cốt dừa đóng hộp
- Nửa thìa nhỏ muối.

Các loại bánh khoai vạn người mê

Dẻo thơm bánh khoai lang tím

Bánh khoai lang tím với màu đẹp mắt, ngọt bùi, vị thơm của khoai, bột gạo và bột nếp. Khi rảnh rang bạn hãy vào bếp đãi người thân món bánh hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu:

- 2-3 củ khoai lang tím
- 80 gram bột gạo tẻ
- 30 gram bột gạo nếp
- 40 gram đường
- 2 thìa súp sữa đặc
- Muối.

Các loại bánh khoai vạn người mê

Bánh tôm khoai lang giòn ngọt

Bánh có vị giòn của bột, bùi và ngọt của khoai và tôm, ăn kèm rau sống cùng nước mắm chua ngọt.

Nguyên liệu:

- 350 gram bột chiên giòn, 700 gram khoai lang vàng, 35 con tôm cỡ vừa
- Muối, bột nghệ, rau sống, nước mắm chua ngọt.

Các loại bánh khoai vạn người mê