Nhiều khách cho biết, họ thích bánh hand made năm nay bởi yếu tố độc, lạ và muốn chọn đây làm món quà ý nghĩa cho người thân của mình. Những chiếc bánh
Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội



Nhiều khách cho biết, họ thích bánh hand made năm nay bởi yếu tố độc, lạ và muốn chọn đây làm món quà ý nghĩa cho người thân của mình. Những chiếc bánh hình 12 con giáp rất xinh xắn, đáng yêu hay loại bánh nướng biến tấu trông rất bắt mắt đang là "hàng hot" của Tết Trung thu này.

Năm nay, với sự ra đời của các loại bánh hand made nên thị trường bánh Trung thu phong phú hơn rất nhiều. Bánh hand made thường không chất phụ gia, không chất bảo quản, hương vị phong phú, mặc sức sáng tạo, nhưng nhược điểm là chỉ để được trong vòng 2-5 ngày và khách phải đặt trước thì mới có hàng. Nhiều khách, đặc biệt là giới trẻ cho biết, họ thích bánh hand made bởi yếu tố độc, lạ và muốn chọn đây làm món quà ý nghĩa, "không đụng hàng" cho người thân của mình.

Cùng dạo quanh Hà Nội, ngắm những chiếc bánh ngộ nghĩnh độc đáo.



Hộp bánh nướng handmade đàn lợn nhỏ rất dễ thương, có giá 150.000 đồng.



Khách có thể mua từng con lớn hơn với giá 30.000 đồng/con.



Thú vị hơn nữa là hộp bánh nướng với đầy đủ 12 con giáp.



Các con giáp được tạo hình vui mắt, đáng yêu.



Loại bánh này có nhân thập cẩm, lá dứa, trà xanh, đậu xanh, khoai môn, vừng đen... tùy theo khách đặt hàng.



Bánh nướng "cầm tinh" con Mão...



... con Rồng



... hay con Khỉ đều rất ngộ nghĩnh.



  

Hộp bánh nướng 12 con giáp nhỏ nhỏ, xinh xinh này có giá 400.000 đồng. Để mua loại bánh nướng vui mắt này bạn phải đặt trước khoảng 2-3 ngày.



Tiếp theo là loại bánh nướng bánh dẻo với đủ sắc màu.



  

Những chiếc bánh nhỏ, lọt thỏm lòng bàn tay này được quảng cáo là 100% nguyên liệu tự nhiên, không đường hóa học, không chất bảo quản. Ngoài ra hương vị vừa phải, không ngọt quá, dễ ăn.



Đặc biệt nhất là bánh nướng có vỏ bọc sô cô la, bán rất chạy.



Ngoài ra còn rất nhiều loại với nhân bánh và bỏ bánh khác nhau gồm vị trà xanh, chanh leo, mè đen, khoai môn, đậu đỏ, thập cẩm...



  

Những chiếc bánh nhỏ xinh này được bán với giá từ 20.000 - 40.000 đồng tùy loại bánh chay hay bánh có nhân. Không hề rẻ nhưng hương vị ngon, độc đáo nên vẫn rất đắt hàng, khách mua phải đặt trước, lấy tích-kê rồi đợi đến giờ tiệm thông báo và xếp hàng nhận bánh.



Dù có mặt ở TP.HCM đã vài năm nhưng bánh Trung thu rau câu vẫn là hàng hiếm ở thị trường Hà Nội.



  

Thực tế đây là loại thạch rau ngọt mát được tạo hình thành những chiếc bánh Trung thu. Không đúng "truyền thống" lắm nhưng vẫn là một khúc biến tấu khá thú vị.



So với các loại bánh hand made năm nay, bánh Trung thu rau câu có giá mềm hơn - 30.000 đồng/chiếc nhưng khá lớn.



Bánh Trung thu rau câu có các loại nhân như flan (caramen), hoa quả (thanh long, dưa hấu, nhãn), trà xanh, đậu xanh dừa, hạnh nhân...



  

Bánh bảo quản được khoảng 4-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể đập đá bào vào hoặc để trong ngăn đá 15 - 20 phút trước khi ăn là ngon nhất. Với loại bánh rau câu, khách chỉ cần đặt trước 1 hôm là có hàng.



  

Cũng như mọi năm, những tiệm "gia truyền" như Bánh ngọt Hong Kong hay Gia Thịnh, Phương Soát cũng làm các loại bánh hình con giống rất đáng yêu. Bánh con giống thường không có nhân, được bán với mức giá rất rẻ, chủ yếu để phục vụ cho các bé vừa ngắm vừa... chơi.



  



Bánh cá, bánh rùa, bánh heo của tiệm Bánh ngọt Hong Kong, giá 8.000 - 10.000 đồng/con.



Bánh lợn có thêm chiếc rỏ trông vui mắt.



Hộp bánh đàn lợn...



... và lợn mẹ con của tiệm Gia Thịnh giá 27.000 đồng/hộp.



 

Thông tin cho bạn:

 

Bánh 12 con giáp: 28 ngõ 97 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

 

Bánh vỏ sô cô la: 1A Hòa Mã, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Bánh rau câu: 210 phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Bánh ngọt Hong Kong: số 2 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tiệm Gia Thịnh: 13 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

 

Theo Tri thức


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà Nội

Thịt heo Món ăn từ gà ác thit ba chi kho que bánh bao nhân kim chi chanh muối Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba bánh nướng công thức chè bí đỏ dien hấp trứng thập cẩm sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon ôc thịt bò luộc gừng sả Mi Quang rau cu thap cam dut lo ngon goi sua salad cua rau củ cực Ngọt giòn Gỏi xoài an chay chiều nay ăn gì lam mẻ sáo măng hấp bánh bao chay ngải Thịt băm cach lam mut du du dẻo vi chanh day cocktail dao cach lam com rang thap cam các món canh khoai tây xào nước tương sóc cách làm giò heo ninh cach lam com chien kim chi muc nhoi thit ngon ThuÃÅ Cá rán cà dái dê om ca ngu kho ca cá diêu hồng chiên giòn dot món ngon cho bé các món từ thịt gà Nui xào bò Mì vịt tiềm Muop đăng yaourt trai cay rang tép khô gỏi rau cần Cach lam nem Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa canh dưa cải món ăn kiểu ấn cản đau cach lam sa te toi ot sinh tố bơ sô đa cầu vồng đặc sản phú thọ các món tai heo muc xao mang thom ngon che bi ngo tai heo ngâm banh can hai san ngon ác Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch Luộc Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Món nấm Tô Hiến Thành mứt dâu mật ong chan ga Ba chi nuong sử đậu phụ xào chuối mì rán lam thit kho trung bánh bao socola lam banh mochi dau mon pho ngon củ sen nấu rau củ Công nghệ chuoi kho cha luon thom ngon cải xoong thit heo chien dau hao tạp Gà hầm thuốc Bắc cách làm bánh khoai mỡ