Cháo cá rất bổ dưỡng, thích hợp bồi bổ cơ thể, làm món ăn sáng hoặc ăn nhẹ cho cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất tuyệt. Hãy thử thực hiện theo cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông mà NauNgon.com sắp trình bày sau đây nhé các bạn!
Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông

Mùa đông lạnh này mà được bát cháo cá thì còn gì bằng. Cuối tuần cùng làm và thưởng thức các bạn nhé!

Nguyên liệu nấu cháo cá

  • 1 chén gạo, vo sạch để ráo
  • 1,5 lít nước
  • Cá hồng 1 con
  • 1,5 thìa muối
  • Gừng cắt miếng, nghiền nát mịn
  • Cây hẹ để cả cây
  • 3 tép tỏi nghiền nhỏ
  • 1 của hành tây vừa xắt miếng
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Nước mắm

Để trang trí:

  • ½ (một phần hai) chén hành lá
  • Hẹ chiên
  • Hạt tiêu
  • Giá đỗ (tùy theo sở thích)

Cách nấu cháo cá

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 1

  • Gạo vo xong để sang bên cho ráo nước.
  • Trong nồi vừa, nấu sôi cá nguyên con, gừng nghiền nát, hẹ nguyên cây, hành tây cùng với 1,5 thìa muối. Đun sôi khoảng 5-8 phút hoặc cho đến khi cá được nấu chín. Cẩn thận khi cá chín, gắp nhẹ nhàng để ra ngoài cho nguội.
  • Trong chảo không dính, đun dầu ô liu cùng với hẹ tây xắt lát mỏng và gạo với nhiệt thấp cho đến khi màu của gạo hơi đục vàng. Cho nước luộc cá vào nấu cùng gạo và hẹ, thỉnh thoảng khuấy đều.
  • Tỉ mĩ gỡ thịt cá, bỏ xương ra ngoài. Trộn thịt cá với nước mắm và hạt tiêu, cho hẹ tây vào chảo dầu ô liu đảo nhanh cùng với cá cho thơm.

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 2

  • Khi gạo đã chín và đặc sánh như cháo, cho cá xào vào đảo cùng nhanh tay. Múc cháo ra bát, rắc hạt tiêu, hành, rau mùi, hành chiên lên trên.

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 3

Món này ăn nóng thì quá ngon.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

Làm Bánh flan nấu trà bạc hà thói quen mì cà chua Bá ng salad bông cải an sang bà nh thịt lợn xào tiêu kem que dưa hấu đỏ thịt lợn trộn Phụ nữ nhung mon xoi ngon banh tam thom ngon Đừng cơm thập cẩm vịt hầm Suôn xao chua ngot làm sua chua trải Má t Thịt băm chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo thịt băm la dua món chay đúng bánh bông lan dâu tằm kem tãºi salad dậu trộn dầu giấm cà pháo muối nuoc cham goi cuon tà may và Món Chính nghiền 3 món giải khát ngon Nấu Phở Thịt Gà phô mai ngâm giấm Ếch salad trứng cá hồi mon so bánh mì rán trứng cơm chiên nấm lạp xưởng bánh khoai lang tím kem chiên giòn rụn Nhớ miếng khô trâu trang trí đĩa bưởi đậu cuốn nhồi thịt bánh pudding chuối pudding ca phe sua Lạ miệng cách làm thạch đơn giản mon tet trung quoc cách nấu cháo suờn lam oc len xao dua trộn salad củ sen Hàn Quốc muc don cha ca ngon spaghetti hàn quốc Bệnh tật nguy hiểm khoai môn làm banh thực phẩm mùa thu cach lam thach dưa miến há cảo trứng nón ngon mỗi ngày Cá cơm chiên trứng nuoc dung hoa cúc Ga hầm Bắp ngô thèm Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm sa tế thịt đà điểu xào sả ớt trứng cholesterol protein tỉa rau củ nau chao ga cach nau lau lươn các tông sò hấp ớt sả xoi vang thom ngon cốm gạo gỏi măng bắp ngọt bánh bo cá om cà chua Cá om cà chua sinh tố rau má món quà vặt nem cà ro phi bánh trà xanh ech nuong thủy cách làm vịt tiềm công thức sườn nướng kiểu hàn quốc ca um thịt nấu khoai sọ nui xao cay ngon làm bánh gato tại nhà bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ rau củ rán trứng khuyên chuyện canh thịt Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu đá bào dâu tây kem chuối bơ đậu phộng gá c Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày sa lach Mùa Hè nóng bỏng 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở sinh tố dưa bở Bông lan cuộn da quý phi lá lốt xào thịt ba chỉ cach kho ca loc làm kem không cần máy