Cháo cá rất bổ dưỡng, thích hợp bồi bổ cơ thể, làm món ăn sáng hoặc ăn nhẹ cho cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất tuyệt. Hãy thử thực hiện theo cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông mà NauNgon.com sắp trình bày sau đây nhé các bạn!
Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông

Mùa đông lạnh này mà được bát cháo cá thì còn gì bằng. Cuối tuần cùng làm và thưởng thức các bạn nhé!

Nguyên liệu nấu cháo cá

  • 1 chén gạo, vo sạch để ráo
  • 1,5 lít nước
  • Cá hồng 1 con
  • 1,5 thìa muối
  • Gừng cắt miếng, nghiền nát mịn
  • Cây hẹ để cả cây
  • 3 tép tỏi nghiền nhỏ
  • 1 của hành tây vừa xắt miếng
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Nước mắm

Để trang trí:

  • ½ (một phần hai) chén hành lá
  • Hẹ chiên
  • Hạt tiêu
  • Giá đỗ (tùy theo sở thích)

Cách nấu cháo cá

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 1

  • Gạo vo xong để sang bên cho ráo nước.
  • Trong nồi vừa, nấu sôi cá nguyên con, gừng nghiền nát, hẹ nguyên cây, hành tây cùng với 1,5 thìa muối. Đun sôi khoảng 5-8 phút hoặc cho đến khi cá được nấu chín. Cẩn thận khi cá chín, gắp nhẹ nhàng để ra ngoài cho nguội.
  • Trong chảo không dính, đun dầu ô liu cùng với hẹ tây xắt lát mỏng và gạo với nhiệt thấp cho đến khi màu của gạo hơi đục vàng. Cho nước luộc cá vào nấu cùng gạo và hẹ, thỉnh thoảng khuấy đều.
  • Tỉ mĩ gỡ thịt cá, bỏ xương ra ngoài. Trộn thịt cá với nước mắm và hạt tiêu, cho hẹ tây vào chảo dầu ô liu đảo nhanh cùng với cá cho thơm.

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 2

  • Khi gạo đã chín và đặc sánh như cháo, cho cá xào vào đảo cùng nhanh tay. Múc cháo ra bát, rắc hạt tiêu, hành, rau mùi, hành chiên lên trên.

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 3

Món này ăn nóng thì quá ngon.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

chan ga ngam toi ot trang tri mon thit heo quay ngon mong burger mi goi ngon mam ruoc chung ngon thạch nho quyến rũ enchilada stromboli CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Tra Sua GÃƒÆ kho coca thit uc ga xao nam hương dân cach lam thit xa xiu hap dan mẹo hay với giấm gao lut Gà luộc khoai lang tim chien gion bach tuoc nuong sot cay cach lam ga om nam Trẻ em ăn choi com ngon thuc uong ngay tet sắc Đẹp Bi canh cá rô đồng kho mía cach nau canh hen Cà mú sot xi muoi com ga bún xương tôm tích cách làm cá nục hấp thịt trộn lá chanh tom nuong muoi bien tom nuong sot ngon tom rang muoi ngon salad canh cá kiểu hàn cach nau canh ga phi le ca basa Cạo canh trung chim cut qu bo sot hanh thom ngon/index.php?q=Mỹ">Mỹ tôm khô cÃƒÆ kho Rễ mi xot cay dac biet sườn cốt lết kho mật ong làm chả giò nướng cắm hoa Cà chẠhoành thánh cuộn tôm rán cach lam kem sua chua dao dau dam thom ngô bao tử xào cà chua chao lươn tom sot ca chua bi Xiu Mai banh flan chocolate tom xao bo toi ngon Ngon ngẩn ngơ cá cơm kho nghệ tom xot trung muoi cach pha che Mojito dua trà đạo hẹ trứng bọc cơm chiên súp súp cua trái lê cach lam suon nuong han quoc Ăn đâu món ngon miền bắc Cà ri vit Ảnh kem ca thu kho mang lam gio bánh hoa hồng sinh to bo Da Lat VÃƒÆ ng ngÃƒÆ cá chạch rán muffin bi do ngon cha dau thit gan gà Trứng cá hồi Hà My cua chien gion nam dui ga xao thit bo Tuyên Quang Bí quyết giúp ăn ngon miệng kem socola trưng trứng chiên phô mai nâu ăn trứng cuộn thịt hấp trứng hấp Nhật Bản tự làm lạp xưởng trứng hấp thịt cay nuoc giai khat hội Ä Ã³n nau an thit heo rang muoi Rau tan temaki cÃƒÆ cÃƒÆ ri cach nau che dau dau phu sot cau Trót pumpkin phụ salad bong atiso ngon xôi mít cốt dừa làm thế nào b㪠Khoai tay chiên gÃƒÆ ta đậu nhồi thịt rau cu nau sup