Đậu bắp nhồi chả cá là món ăn có chút biến tấu khá mới lạ mang đến cảm nhận có một không hai với một món ăn chế biến độc đáo này. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm đậu bắp nhồi chả cá

  • 200 gram chả cá thát lát, bạn có thể dùng cá file rô phi, hay cá ba sa xay thật nhuyễn để làm chả
  • Đậu bắp
  • Muối, tiêu, hành lá và hạt nêm
  • Bột nở (bột nổi), dầu chiên
  • Tương ớt ăn kèm.

Cách làm đậu bắp nhồi chả cá

Bước thứ nhất(1): Chả cá bạn mua về dùng thìa quết nhuyễn, nêm muối, tiêu, hạt nêm. Nếu bạn dùng cá rô phi file chưa xay nhuyễn thì bạn nhớ xay cá thật mịn, nêm vào cá chút bột nở, dầu chiên, muối, tiêu và hành lá xắt nhỏ. Dùng thìa lớn quết đều, quết càng lâu thịt cá càng dai.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): Đậu bắp rửa thật sạch, dùng dao xẻ dọc giữa thân đậu. Móc bỏ hột, ngâm đậu vào nước đá lạnh để đậu ra bớt chất nhờn. Ngâm tầm 30 phút.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): Sau 30 phút vớt ra để ráo, dùng thìa múc từng thìa chả cá nhồi vào giữa bụng đậu bắp.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Khuôn có lót giấy nướng, xếp từng miếng đậu bắp đã nhồi cá vào khuôn. Đem nướng ở lò ở nhiệt độ 180 độ C từ 20 đến 30 phút, hoặc nướng trên than hoa.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 5

Bước thứ năm(5): Bề mặt chả cá vàng đều mặt, lấy ra dùng nóng.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 6

Bạn có thể đem chiên đậu bắp nhồi chả cá hay hấp cũng ngon.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử một lần thực hiện theo cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao