Chả cá lá chanh với vị lá chanh trong miếng chả rất thơm, thêm nước chấm nhiều tỏi nữa là bạn có món chả cá tuyệt vời cho bữa ăn hôm nay rồi. Thỉnh thoảng hãy đổi món cho cả nhà bằng cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần mà NauNgon.com sắp chia sẻ nhé!
Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần

Chỉ là món chả cá thông thường nhưng đôi lúc thái thêm vài lá chanh trộn lẫn vào, miếng chả cá trở nên thơm ngon và đặc biệt hơn. Bạn hãy thử tài khéo léo làm món chả cá lá chanh cho cả gia đình cuối tuần, bạn nhé.

Nguyên liệu làm chả cá lá chanh

  • 1 miếng fillet cá rô phi hoặc cá basa lớn
  • 2 củ hành khô và 2 đầu hành trắng
  • 2 muỗng cà phê đầy bột năng (bột đao)
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên
  • Vài lá chanh Thái hay lá chanh non
  • Muối, tiêu, đường, dầu chiên và nước mắm.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 1

Cách làm chả cá lá chanh

  • Lá chanh thái chỉ.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 2

  • Cá rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ ướp một ít muối, tiêu, đường, nước mắm, đầu hành trắng, hành khô cắt nhỏ, dầu chiên và bột năng. trộn thật đều cho cá thấm gia vị.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 3

  • Bỏ cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút rồi cho vào máy xay, xay mịn.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 4

  • Dùng muỗng lớn quết cá cho đều. Trộn lá chanh đã thái chỉ vào.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 5

  • Đổ nhiều dầu vào chảo, đun cho dầu nóng già. Nắn viên chả với kích cỡ vừa ăn, ấn dẹt xuống rồi thả vào rán.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 6

  • Khi chả nổi lên thì bạn dùng đũa đảo cho chả chín đều các mặt rồi vớt ra rổ thưa để một lúc cho ráo dầu là được.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 7

Chả cá dùng ăn chung với cơm nóng quá ngon, thơm nức mùi lá chanh, quyện lẫn với miếng chả cá dai, thơm và không hề bị tanh.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 8

Bạn hãy thử một lần làm món chả cá lá chanh này nhé, chắc chắn đây sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị đấy!

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh tếth mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc