Cá viên bánh mỳ giản đơn, dễ thực hiện, nguyên liệu dễ kiếm sẽ là món ăn tiện lợi mà các chị em nội trợ có thể thực hiện để chiêu đãi cả nhà. Hôm nay NauNgon.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình

Cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cá viên bánh mỳ

  • 500 g cá basa phi lê hoặc thịt cá nước ngọt nào cũng được
  • Hành xanh, thì là
  • Gừng 1 nhánh
  • Muối tiêu
  • Trứng gà 1 quả
  • Bánh mỳ (lưu ý không sử dụng bánh mỳ ngọt, sẽ bị cháy đen khi chiên)
  • Bột mỳ

Cách làm cá viên bánh mỳ

Cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Cho 3 muỗng bột mỳ và đập trứng vào bát, đánh với một chút nước cho mịn quánh rồi cho hành xanh, thì là xắt nhỏ, thịt cá băm thật nhỏ, 1 nhánh gừng băm thật nhỏ vào một cái bát, thêm 1 muỗng muối tiêu trộn thật đều tất cả.
  • Có thể dùng đũa trộn liên tục theo 1 chiều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau, dẻo quánh là được.

Cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Bánh mỳ bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, thái hạt lựu phần ruột mềm cho vào 1 cái đĩa. Nên xắt nhỏ để bánh mỳ bao trọn vẹn được viên cá.
  • Nặn từng viên thịt cá tròn rồi lăn qua bánh mỳ xắt nhỏ, lăn kỹ và hơi bóp cho bánh mỳ bám chặt vào viên cá.

Cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho các viên cá đã lăn qua bánh mỳ vào rán. Để lửa trung bình để viên cá chín từ trong ra ngoài. Nếu để lửa to quá, bên ngoài bánh mỳ vàng nhưng bên trong thịt cá lại chưa chín kỹ. Để lửa quá nhỏ, thịt cá chín nhưng bánh mỳ chiên lâu hút nhiều dầu cũng không ngon.
  • Khi cá chín, vớt từng viên ra, để ráo dầu hoặc đặt vào giấy thấm dầu cho hút hết lượng dầu thừa là tốt nhất.

Cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Bày viên cá lên đĩa ăn với nước mắm chua ngọt hoặc sốt cà chua, tương ớt.

Nếu không ăn hết còn lại bữa sau, để cho viên cá giòn bạn có thể cho vào lò nướng vài phút, bánh mỳ sẽ xốp và thơm ngon.

Cách làm món cá viên bánh mỳ thơm giòn hấp dẫn thật ngon miệng cho bữa ăn gia đình mà 123monngon.com vừa trình bày sau đây tin rằng sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

cua chien gion Lam há cảo chiên xù gà viên mon muffin chocolate bò sôt tiêu đen cac mon mut ngon sử 2015 trang trí Bánh pancake ướp sườn bao tử hầm canh bà ca tim om thit lam bun bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu pha chế bap cai thit chè vải Đâ lò nướng sach Bánh dГўu thịt kho su hào BĂP câu PhÃƒÆ lau Gỏi đu đủ thịt quà Rau bí xào bánh trà xanh CÃ Æ nuc pizza tôm trúng mon an vat vùng trái cay vムcúcolor: #980386" href="/index.php?q= giò"> giò banh my phap thom ngon làm ếch kho sả ớt Nấu chè làm kem heo vien mang tay ong hut Cây thông Noel từ cơm bánh nấm chiên tài cua nấu súp bap rang củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt xôi tổ lam banh bao khoai lang trứng chiên ăn sáng Món gỏi Đặt ngao hấp thạch 3 tầng Đồ uống Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa mứt sấu Bánh gan dac san thit chua chà khoai là mà công thức ốc dừa banh xeo nhat Mứt tết cúc cho bà sáng tạo làm râu câu nẠu am cÃƒÆ chua chè mè đen bố BOT MI bánh rán quê mon rang ón giÃƒÆ Min cua dong nau lau ngôi nhà thạch nho rượu vang canh khoai sọ nấu sườn heo bánh nếp thực đơn món ngon mỗi ngày lam mon tep dong Dưa Củ kiểu cá nục nấu húng quế ng 虏 chè bí ngô bột báng đạu rồng mứt củ cà rốt bánh canh bột gạo bò om khoai tây tôm thịt bánh tẩm mè trắng Khoai môn lệ phố dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm mi trung cach lam banh gio mat mia công thức cá nục kho nghệ súp bắp cach nau xoi nep cam bánh mì kẹp phô mát bữa cơm cập canh cà chua NhÒ miến đùi gà CANH Gà biến