Cá thu nướng rim thịt ba chỉ thơm thơm mà béo ngậy, ăn chung với cơm nóng dẻo quá ngon. Món ăn này mà được thưởng thức trong những ngày trời lạnh thì còn gì bằng. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món cá thu nướng rim thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà cho bữa tối ngày mưa lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cá thu nướng rim thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà cho bữa tối ngày mưa lạnh

Món cá thu nướng rim thịt ba chỉ khi ăn cùng bát cơm nóng hổi mới thấy hết được vị thơm của cá nướng, béo ngậy của thịt và cái dẻo ngọt của cơm gạo mới…

Cách làm món cá thu nướng rim thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà cho bữa tối ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm cá thu nướng rim thịt ba chỉ

  • Cá thu tươi cắt khúc: 200g-300g
  • Thịt ba chỉ: 150-200g
  • Hành khô
  • Nước mắm, bột nêm, gia vị, đường, nước hàng.

Cách làm cá thu nướng rim thịt ba chỉ

  • Cá thu cắt khúc, rửa thật sạch, ướp một ít hành khô đập dập cho thơm
  • Nướng trên than hoa cho tới khi thấy thơm vàng hai mặt khúc cá là được. (Nếu không có điều kiện để nướng cá, bạn có thể đem rán).
  • Sau khi nướng xong, nếu khúc cá to, bạn có thể cắt đôi hoặc cắt tư tùy ý.
  • Thịt ba chỉ làm sạch, thái miếng vừa ăn.

Cách làm món cá thu nướng rim thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà cho bữa tối ngày mưa lạnh phần 2

  • Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, đun tới lúc sôi thì đổ đi nước đầu cho sạch bọt. Cho thêm nước tới ngập thịt, bắc lên bếp đun tiếp.
  • Khi nồi thịt sôi, nếm nêm gia vị, nước mắm, bột nêm, đường. Bạn nên cho nhạt một hơn khẩu vị bình thường một chút thì tới lúc nước thịt cạn là vừa.
  • Đun lửa vừa cho tới khi thấy thịt mềm, nước trong nồi còn sâm sấp thì cho nước hàng vào, xóc đều cho thịt lên màu đều và đẹp. Lúc này mới cho cá thu nướng vào cùng hành khô đập dập.
  • Đậy vung nồi, vặn nhỏ lửa liu riu, cứ khoảng 10 phút thì lật mặt cá một lần cho cá thấm nước thịt. Rim như vậy tới khi gần cạn hết nước trong nồi là được.

Cách làm món cá thu nướng rim thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà cho bữa tối ngày mưa lạnh phần 3

  • Bày ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo Cách làm món cá thu nướng rim thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà cho bữa tối ngày mưa lạnh trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

H nau xuong suon thit chung mam tom nau ăn ngon Khoai môn Cách lựa chọn và chế biến Chocolate my y sot ca ngu gà goi lẩu cá chẻm rau ma banh ngot malaysia heo sa tế mon mut ngon nấu xôi bằng lò vi sóng ca sa ba nuong gà rán cà basa học làm bánh kem canh bí ngô nấu tôm banh mi pizza snack hành tây chiên giòn gà nấu bí xanh mứt cà chua nấu củ cải cach lam bun ga nau mang kho cach lam rau cau banh flan rượu nếp nau canh khe thit bo ngon Kho suon non bi quyet gia vị làm bánh kem roti ga trung duc hai san cuon rau bo kho súp khoai tây bò kho banh pancake dau Bí quyết để có nồi cháo ngon vit quay quang dong ngon kho cánh gà với coca cola chả nấm rán nuoc dung tôm kho tàu bằng ămthưc lam luon vit ap chao ngon tôm rim nươc dưa mon canh chua eo banh bot loc thom ngon tamago kakegohan cach lam ngao dut lo những món gỏi ngon Gỏi lòng gà lam ruou nho cach che bien mon nui bánh mì chiên bơ tỏi Sữa đậu xanh chao ngao tim heo nộm sách bò chua ngọt canh bò củ cải mon hau chien gion mon banh khoai lang tim Một ít 3 món ăn từ bí xanh Che troi nuoc ngu sac vit quay xao ot chuong nuoc nha dam lam banh bo ngon Christine HÃƒÆ 2016 Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm ớt hoa rau bổ dưỡng sức khỏe thái lan tiêu kho thịt lam ech rim nuoc dua lam banh bà lai Làm sao để khử vị đắng của mật cá spaghetti sốt thịt heo xúc xích ổi xanh súp bí đỏ thèm ăn đồ ngọt thịt bánh trôi nhiều vị bánh trung thu rau câu hương dâu suon ngon mì nấu sườn non món quê muc Ấn Thái xôi hà nội cach lam sandwich cuon trung món ăn Nam Bộ nuoc mia lau Đàm Vĩnh Hưng Cà pháo tom kho cui dua ngọt thơm 膫n Tr瓢a ẹp cach la tortilla ca hoi ngon cach lam ga rang sa Bánh cua phô mai mẹo làm bánh nem cua bánh quy hình que kem ca kho nau ca tim bánh cua Bun cha ha noi cách muối măng cơm nguội chiên trứng Giò heo 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài cà chua khô Cách làm sạch dạ dày cách làm củ cải trắng muối chua salad trai cay ga Cún Khang Chè lạc ngon bùi salad dưa hấu mix dưa chuột coi diep xao thom ngon T a