Cá rô phi chiên giòn ngọt đậm đà, giòn tan từ đầu tới cuối bữa ăn, lại dùng với mắm gừng chua cay thì thật tuyệt vời. Hôm nay NauNgon.com sẽ chia sẻ cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn cho các bạn tham khảo!
Cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn

Cá rô phi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ngon và rất dễ làm. Nhưng mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt.

Cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm cá rô phi chiên giòn

  • 1 con cá rô phi vừa
  • 2 muỗng canh bột mỳ.
  • Chút nước
  • Muối, tiêu.
  • Dầu chiên

Cách làm cá rô phi chiên giòn

Cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn phần 2

  • Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường trên mình cá.

Cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn phần 3

  • Bột mỳ pha cùng chút nước cho sền sệt cùng chút xíu muối, tiêu.

Cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn phần 4

  • Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và cho vào chảo dầu chiên, trở 2 bề cho chín vàng đều.

Cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn phần 5

  • Cho ra dĩa ăn kèm nước mắm gừng chua cay cùng rau và cơm.
  • Cách pha nước mắm gừng: Pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chanh, 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn, chút ớt bằm.

Cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn phần 6

Mách nhỏ :

  • Chiên cá với lửa nhỏ cho cá được chín từ từ bên trong.
  • Khi làm nước mắm nên quậy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn.

Trên đây là chi tiết cách làm cá rô phi chiên giòn chấm nước mắm gừng chua cay cực hấp dẫn mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Tin rằng sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần tuyệt vời cho mà xem! Mong các bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

nem nuong thom lung canh ca chua nhoi moc cai thao mon ga ham nam canh cai be xanh chả ốc chiên dầu hào cai cuon cach lam nuoc mam gung Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cahc lam bi do hap vãƒæ Kem xoai gà cuộn thanh cua cake cach nau canh khoai tay cúc gà cuộn tỏi chÃƒÆ bi ruou Bún bò viên Công thức cháo đậu canh nam Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cách muối dưa hành canh rong bien Bánh phu si sườn non chiên giòn ca cÃƒÆ kẹo xốp chưng tương gà cuộn cơm thấp cẩm cách làm đồ chua^|cach nau banh canh cua Che bi dau Thịt Nấm kim châm chà khoai chè trà xanh trôi nước cach nau bun bo nam bo râu câu mì quảng trộn gà cach lam ga xao ngon Cha cuon con moi Canh bầu nấu moi chút quà cach nau suup rau cu cach lam banh mi sua Chao ca cach nau bun tom-color: #0A02FE" href="/index.php?q=cahc lam ca ri bong cai thit cuu">cahc lam ca ri bong cai thit cuu LÃ/a> sả bầu dục trộn chua ngọt cach nau bun mam ngon hẠi nam tuyet gà cuộn kiểu nhật bánh sandwich trứng thịt bò sốt tiêu cahc lam bap cai cuon lam gio Ham chan gio cach nau bun chay chè lạc khoai môn bánh kem trái cây cach nau banh da hai phong trám nhồi thịt lợn cupcake hình trái tim cach nau bo xao mong co mi goi món ăn ngày tết mon bi dau ngon thuc pham ki nhau Chem bánh tráng cuốn chiên giòn huong dan lam banh mi ngon cach lam sot BBQ ngon cơm chiều cach lam xuc xich nuong gà xào tiêu cach nau canh bo hanh ram cach nau bo sot ruou vang món bún mắm canh cà kim woo bin bo ne Làm món nướng thật ngon Là lam banh tra xanh ngon cach nau bun bo chay bánh crepe lau Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng cach lam thach den tom hum cách làm bánh mỳ cach xao bach tuoc ngon nau bun bo May vÃ Æ cach pha nuoc chanh mat ong tra que gung cocktail kem vị táo Goi tom trà chanh leo trái vải sử cach nau bun tom com tron han quoc chay thịt ba rọi chiên cà tím xiên bánh mì chiên tôm và khoai cach nau bun mam cach nau bun nuoc leo cach lam cha com gao luc cach lam sandwich kep thit Banh cau vong Làm mềm cach nau bun canh chua xoài xanh ngâm chua ngọt Bò khô cach nau banh da cua chả giò chay sandwich chiên không dầu cach kho ca ngu dinh dưỡng gà cuộn mÃƒÆ m cach nau bun ca ro dong gỏi khô mỡ thit kho dong gỏi giá trộn mè cach nau bun gao Hầm lá giang nấu canh gà