Bạn hãy chuẩn bị sẵn trước những xiên cá nướng bằng cách tẩm ướp chúng, nướng qua rồi để chúng vào hộp. Trong những lúc bận rộn, chỉ cần vài thao tác như nướng trên lò vi sóng hay bằng lò nướng bạn đã có món cá xiên nướng thơm phừng cho cả nhà.
Cá xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá lóc
  • 50 gram giềng
  • 1 trái chanh
  • 1 củ nghệ
  • 1 củ gừng
  • ½ (một phần hai) muỗng súp mẻ
  • ½ (một phần hai) muỗng súp mắm tôm
  • ½ (một phần hai) muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp dầu chiên
  • 1 muỗng súp mỡ nước
  • 1 muỗng súp hành tím phi
  • 1 muỗng súp đậu phộng rang chín, giã dập
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
ca-xien-nuong

Cá xiên nướng

  • Cá lóc rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vuông.
  • Gừng, nghệ cạo vỏ, rửa thật sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước cốt, để riêng.
  • Cá ướp với nước gừng, nghệ, giềng, mẻ, mắm tôm, mỡ nước, hạt nêm, tiêu khoảng 20 phút.
  • Xiên cá vào những xiên tre, nướng trên bếp nướng (hoặc bếp than) cho đến khi chín vàng đều.
  • Bày ra đĩa, rắc đậu phộng và hành phi lên và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ca xien mon nuong ngon xien nuong

đến kem mix làm chả tôm tự chế cành đào salad xanh kem nước cam canh chẠcà salad dau tay salad cà kem mát lạnh thịt lợn áp chảo Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp qua tang Su hào chịu bò tơ kiwi mèo cach lam thach cach lam salad nam kim cham salad cà chua dưa leo Quà Banh trang ngừa bệnh Thực phẩm so huyet Gan gà châu chấu rang mam ruoc banh mi kep sot trung Xôi chợ tuong Những cách nấu nướng gây hại sức ga chien gion nấu cach kho thit salad nga ngon sốt dầu ăn trứng sơ mi tẩm chả ốc chiên rau mui banh mi nuong pho mai Qua quムpa te thit ãƒæ trứng rán cuộn cach lam banh mi thit quy me gà mực rán tôm khô cách cắm hoa ly giỏ Hải Nam nem cá hồi ca kho khô mojito dau ngon cà kho cà chua cach lam tuiles cach lam chuoi bo phomai ap chao mon mi bo kim chi cháo tom tam bot chien Dừa con nhong Các loại rau ngon xoài xay sinh tố Bữa Lam chẠDua cai chua bà banh quy chu banh chao quay homemade 静岡県駿東郡小山町 xào đọt bí với tỏi mô hình Bí đỏ viền Cá Chiên riêu cá basa Canh bầu Xoi com hấp dẫn cà phê ếch chiên bơ ca thu nhat kho chua cay món canh tiết kiệm nước lam banh kep gỏi chua cay Sườn non kho salad chim ngoi mon chien Màu Cách làm bánh kem cach nau xoi xéo xiu mai chay Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào hải sản sốt chua ngọt giay sandwich nau xoi bap chuoi xanh xôi gà che dau phong thom ngon Canh ga nuong Món kho ba chỉ chiên sả rau củ xào tôm do o gái làm cá nhỏ nấu chua bánh cookies bơ xoi hinh hoa khoai tây trộn thịt bò chiên thit hun khoi