Súp lơ xanh chứa nhiều Acid Folid, rất tốt cho sức khỏe, xào cùng cá là món ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu làm cá xào súp lơ
- 200gr súp lơ xanh
- 200gr cá (cá cơm, cá trích, cá trống…)
- Dầu ô liu
- Muối
- Tỏi
- Ớt
Cách làm cá xào súp lơ
- rửa thật sạch, thái súp lơ thành những miếng nhỏ.
- Cho súp lơ vào nồi luộc trong 5 phút.
- Vớt ra, để ráo.
- Bóc vỏ, xắt nhỏ tỏi.
- Cá rửa thật sạch, thái lát mỏng.
- Đổ dầu ô liu vào chảo.
- Thái miếng ớt rồi cho vào chảo, đảo đều. Phi thơm tỏi.
- Cho súp lơ vào chảo, đảo đều. Nêm thêm muối trong quá trình xào.
- Cho thêm cá vào chảo. Đậy nắp vung. Vặn bếp lửa nhỏ.
- Sau hai giờ, bạn có thể thưởng thức món cá xào súp lơ ngon tuyệt cú mèo!
Cách làm cá xào súp lơ thơm ngon bổ dưỡng cực giản đơn cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa trình bày thật giản đơn phải không các bạn? Chỉ cần vài bước là đã hoàn thành món ăn ngon rồi đấy. Mong các bạn thành công và thật ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)