bữa ăn giản đơn chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào?

Nguyên liệu gồm có:

• Cá basa 300 Gr

• café Bột nghệ 1 Muỗng canh

• café Bột nêm 1 Muỗng canh

• Muối một ít (¼ muỗng café)

• Nước 2 Muỗng canh

• dầu chiên một ít (Canh)

• Hành 2 Muỗng canh

• Cần tây một ít

Cách Thực hiện:

1

 Cá cắt khúc ngắn khoảng 2 cm ướp với nghệ, muối. 

2

Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm.Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.

3

 Tiếp cho hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắm khoảng 5 phút cá chín. 

4

 nếm nêm lại cho vừa ăn. 

5

Cho ra dĩa ăn nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)