Món ăn quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả.- Emdep.vn
Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Trong tiết trời lạnh nhẹ nhàng của đầu đông, chắc chắn những món nướng sẽ giúp người ấm áp hơn rất nhiều. Còn gì tuyệt hơn khi tự tay thực hiện một món cá nướng thơm ngon giải lạnh. Bếp Emdep.vn xin giới thiệu tới độc giả món cá ướp sả nướng lá chuối ngon tuyệt, đây là một món ăn khá quen thuộc của người Thái.

Nguyên liệu

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt + 1-3 con cá rô phi  + 3 nhánh sả + Vài quả ớt (nếu ăn được cay) + 3 củ hành khô + Vài tép tỏi, một chút nghệ  + Muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm  + Vài cọng ngò tây  + 1 tàu lá chuối

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch cá, bỏ hết ruột rồi xát bằng muối để giảm mùi tanh. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ hai(2): Lọc cá lấy thịt, bỏ xương. Bước thứ ba(3): Xắt thịt cá thành những miếng khoảng 3cm. Bước thứ tư(4): Thái sả thành những miếng nhỏ. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ năm(5): Ướp cá với toàn bộ gia vị, chờ khoảng 20 phút là bắt đầu nướng. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ sáu(6): Nướng cá bằng than hoa trong 15 phút là cá chín. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Có thể gói cá để nướng bằng giấy bạc nhưng hương vị sẽ không thơm bằng lá chuối. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Chúc các bạn thành công khi làm món cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái! Ngọc Jeni
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mỗi ngày món ngon với cá cá nướng cá ướp sả nướng lá chuối

gỏi đậu cove Nước tương Nồng sinh tố chuối nha đam cach lam khoai tay lắc suon nuong mật ong Làm bánh Bông điên điển làm sinh tố mâm xôi bò rim khô công thức nấu ăn Đậu phụ sốt hoc nau an ngon ca vien chien ngon chien ca canh ga nuong tieu bánh dâu trà xanh mề gà xào trái cay mon xao thap cam cách nấu canh bóng bì cach lam nem khoai mon Chả gio hat de nuong thom ngon kem miến trộn thập cẩm cung đình Miến sinh tố dừa mon ăn lợi sưa Thịt lon ech xao muop thom ngon tom xao canh khổ qua giai khat ngay he Nhá nau che xoi Bức cach nâu che trôi nuơc gỏi hải sản đu đủ Mai cai bap cach lam chả đùm thịt vịt nách áo mỳ hoanh thánh mÃ Æ cá nục cach lam tôm sôt thơm ví cầm tay cua rang Ngõ Luộc kem que dâu tây hạ huyết áp Moc Canh gà sa lát thanh cua bánh cuốn thanh trì xoi thịt ruou baileys Tôm nướng thực phẩm đốt calo năng lượng nước muối Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ trai giac các món canh lam banh uot làm gỏi mon dau hu sot trung muoi Hủ tiếu Mỹ Tho những món cơm nổi tiếng ca doi ca tim nhoi thit nuong ngu vi nuoc mam toi ot ngon rau muống xào chao Gio heo các món ăn từ sen ca phe sang ca dia sot ca chua mut xoai gion deo Hạn nộm mực khổ qua List Nướng sốt cay bánh oreo trộn bơ chẳm phở phở nước nấu phở hồi quế bánh quy ngon NHO Xoi ca nuong công thức cháo mè đen mien tim ga bữa cơm trưa tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu hải sản xào bông hẹ cách làm thỏ bông hủ tiếu thập cẩm truy cơm gà hải nam nấu phá lấu bột bánh tai heo BUN Món ca chả cá kho dứa bánh su kem trái cây thịt gà om Bóc Chung bánh hành nhân tép Bap gặm nhấm bánh qui phủ chocolate cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Nem nướng hình thach ca heo Bún dau tôm rang sa