Món ăn quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả.- Emdep.vn
Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Trong tiết trời lạnh nhẹ nhàng của đầu đông, chắc chắn những món nướng sẽ giúp người ấm áp hơn rất nhiều. Còn gì tuyệt hơn khi tự tay thực hiện một món cá nướng thơm ngon giải lạnh. Bếp Emdep.vn xin giới thiệu tới độc giả món cá ướp sả nướng lá chuối ngon tuyệt, đây là một món ăn khá quen thuộc của người Thái.

Nguyên liệu

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt + 1-3 con cá rô phi  + 3 nhánh sả + Vài quả ớt (nếu ăn được cay) + 3 củ hành khô + Vài tép tỏi, một chút nghệ  + Muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm  + Vài cọng ngò tây  + 1 tàu lá chuối

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch cá, bỏ hết ruột rồi xát bằng muối để giảm mùi tanh. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ hai(2): Lọc cá lấy thịt, bỏ xương. Bước thứ ba(3): Xắt thịt cá thành những miếng khoảng 3cm. Bước thứ tư(4): Thái sả thành những miếng nhỏ. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ năm(5): Ướp cá với toàn bộ gia vị, chờ khoảng 20 phút là bắt đầu nướng. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ sáu(6): Nướng cá bằng than hoa trong 15 phút là cá chín. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Có thể gói cá để nướng bằng giấy bạc nhưng hương vị sẽ không thơm bằng lá chuối. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Chúc các bạn thành công khi làm món cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái! Ngọc Jeni
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mỗi ngày món ngon với cá cá nướng cá ướp sả nướng lá chuối

ong hut Xúc xích ốc xào cay rau công thức sinh tố chuối trà xanh dẠu há 5 món ngon được chế biến từ mực cách làm kem que dâu tây mut quat sinh tố quế bò xào tái sùp lòng non xào hành răm làm sinh tố rau tron ech xao he sa te ngon cua rang singapore cach lam cha gio Mojito Cuba Cún Khang Mu a he gia i nhiê t vơ i cá Basa Cún Khang Nộm nấm chua thanh dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên vỏ dưa hấu trung thit bam kìm cắt Dầu hỏa cach nau vit kho bia ham cuon trung chất liệu đất sét kem sữa tươi cá hồi sốt cach lam bánh khảo nama socola nộm gà nướng sườn cừu nau thit dong com chien bot cari ngon mực xào heo quay kho cu cai sinh tố dâu tây dứa phô mát chiên giòn thịt heo rim nước mắm mứt dừa vị sữa bánh trung thu đẹp độc lạ thịt chưng mắm mon an chay mien xao cua be Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng cách xào mì canh rau dền tôm càng nem bÃƒÆ Tàu hũ Che đâu trang Ke món salad món canh tốt cho nam giới cách làm quẩy nóng pizza thịt gà bánh hẹ banh chiffon la dua ngon pha mam tom lau rieu cua dong ngon tom ram Bắt chuột dừa ăn Tết cach goi banh chung Tet Ga chien xanh chân gà nướng ngũ vị hương thơm banh cupcake socola ngon chuoi chien gion hột vịt cach nau mi kim châm xào bò tết cổ truyền cà chua hấp trứng cách làm bánh trứng bí đỏ ngọt thơm canh suon non kiwi ngon trứng ruốc quà trung kem soup kem bí quyết bảo quản các loại rau tươi bánh gối luon cuon thit heo bánh nấm chiên khoai lam banh bao chay Óc heo cach nau nep dau hu kep tom thit hap chẠm ly cảnh Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký may và trứng rán ngô hạt cach lam cu sen muối giá xỏi xà o cháo cá rau củ bông cải xào với tương ớt sinh tố mãng cầu cach lam chao banh canh bánh nậm Huế gói lá chuối l cá sốt nấm kem caramen bánh mì kẹp jambon lam mi van than tôm xào giá và mướp hương Tôm xào bánh ngô tôm bánh bằng nồi cơm điện Kiểu địa Trung Hải muc nuong chao chien mam ca thu chung hanh gung