Cá tuyết nướng tỏi

Nguyên liệu gồm có:

• Philê cá tuyết 800 Gr

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• và phê  hành tím băm 1 Muỗng canh

• Sa tế tôm 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Đường 1 Muỗng cà phê

• xúp  dầu ôliu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

- Philê cá tuyết rửa thật sạch, cắt thành 10 miếng. 

2

- Ướp với các gia vị để thấm khoảng 20 phút.   

3

- Nướng cá bằng lửa than cho đến khi chín vàng.   

4

- Cá nướng ăn kèm với salad trộn dầu giấm. 

5

- Thưởng thức: Cá tuyết thịt ngọt và dai. Tỏi và gia vị ướp cá thấm sâu và nướng bằng lửa than sẽ giúp cá dậy mùi thơm, thịt cá săn chắc, ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)