Cá trứng kho tiêu mặn ngọt hài hòa, thơm phức chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đây. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài làm cá trứng kho điêu đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá trứng kho tiêu:

- 200 gram cá trứng

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- Ớt

- Muối

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch cá trứng, xóc với chút muối cho cứng cá.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun chảy hai muỗng đường, khi đường chuyển sang màu nâu đỏ thì thêm nước sôi vào, quậy đều và tắt lửa. Chúng ta được nước màu để kho cùng với cá.

  • 3

    Bạn xếp cá trứng vào nồi, ướp cá với nước màu ở trên cùng đầu hành lá đập dập, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ớt trái. Ướp cá khoảng 15 phút cho thấm để món cá kho được đậm đà.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-2

  • 4

    Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi nước trong nồi sánh lại, cho hành lá thái nhỏ và một ½ muỗng cà phê tiêu lên trên, tắt lửa.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-3

Thành phẩm

Với cách làm cá trứng kho tiêu khá giản đơn, gia đình bạn sẽ dễ dàng có được món cá kho thơm ngon nóng hổi, đậm đà, hấp dẫn. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài chế biến món cá trứng kho tiêu cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Với vị mặn ngọt hài hòa của tiêu được tẩm ướp vào cá làm món cá trứng khó tiêu đậm đà chắc chắn sẽ ngon cơm lắm... Ăn món cá trứng kho tiêu với cơm trắng nóng hổi thì bao nhiêu mệt nhọc của ngày làm việc dường như trôi đi hết đấy nhé!

Ngoài cá kho với tiêu ra, cá trứng còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như: cá trứng sốt tỏi gừng hay cá trứng chiên giòn cũng khá là hấp dẫn nhé.

cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-4

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa tối với món cá trứng kho tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

cá nướng nấm kim châm Bay quà n lẠu cach nau che hoa cau thịt bò xào súp lơ bánh bột nếp nhân xoài bánh mì sốt vang bánh mousse chocolate kem vani Cơm rang dau phong cua chien gion thêu hoa cach lam com ga ngon Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay bánh snack đậu xanh mất ngủ sữa phô mai khoai tây Nhu Ngon dưa chuột ga nuong dac biet Món gỏi má ¹ canh bí đao nấu tôm sữa bắp với trứng gà com chien Làm sao để biết nấu ăn xôi hấp thịt thạch chè singapore trung ran la ngai Cắt heo Mon luon cach muoi dua chiên xù món ăn từ tôm thịt chua chả trứng Thứ dịch banh quy madeleine thom ngon bánh việt quất Nướng xoai dam chua ngot ngon măng tây nau xoi dua bánh tiramisu trà xanh xương hầm Rau muong sữa chua dẻo ca cao canh mang suon nong hoi an kem bun thom ngon miến trộn Hàn Quốc cach lam tra sua chan chau chao bobo ngon ga ba chen giò lợn bó luộc bánh khoai nhân mè Cá đối kho May vÃƒÆ nuoc ep sinh tố sữa đậu nành sắp xếp cach nau pho trai cay Xao thịt Những thực phẩm có vị đắng nên ăn Món Chay salad thịt bò măng bày đồ ăn cách làm món tôm nướng canh mướp nấm rơm Hằng MT thá ƒ bông mướp xào bò cách nấu mắm chưng bột tôm ngon bánh mỳ vòng Xíu mại lò vi sóng tự làm bánh sữa salad mực cách làm trở món cuốn ngon bún mắm cá Ngà mam ruoc xao voi thit thoi Ma ngọt bùi cơm dừa nước coca cola kho cá nục nuong sa te mứt khoai banh nhan gion tan nấu cơm nấm thịt bằm chấn heo quay giòn bì cach lam trung sot me bún nghệ phile cá lóc dạ dày hầm các món canh ngày hè bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu thành phố thịt lợn Xôi dau phong banh mi tao thom ngon ếch rán nước cốt dừa cach lam salad rau cu cach lam mut quat deo ChẠcà kho cay cach lam lau ca khoai cach lam gio heo muoi chim cút rán mật ong cach lam ga chiên măm Cách lam banh bông lan Chào long Rau rút hải sản chao trai cách làm cá Nguyên liệu nấu ăn cach lam bap rang bo chè gạo với sữa tươi