Cá trứng kho tiêu mặn ngọt hài hòa, thơm phức chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đây. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài làm cá trứng kho điêu đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá trứng kho tiêu:

- 200 gram cá trứng

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- Ớt

- Muối

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch cá trứng, xóc với chút muối cho cứng cá.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun chảy hai muỗng đường, khi đường chuyển sang màu nâu đỏ thì thêm nước sôi vào, quậy đều và tắt lửa. Chúng ta được nước màu để kho cùng với cá.

  • 3

    Bạn xếp cá trứng vào nồi, ướp cá với nước màu ở trên cùng đầu hành lá đập dập, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ớt trái. Ướp cá khoảng 15 phút cho thấm để món cá kho được đậm đà.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-2

  • 4

    Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi nước trong nồi sánh lại, cho hành lá thái nhỏ và một ½ muỗng cà phê tiêu lên trên, tắt lửa.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-3

Thành phẩm

Với cách làm cá trứng kho tiêu khá giản đơn, gia đình bạn sẽ dễ dàng có được món cá kho thơm ngon nóng hổi, đậm đà, hấp dẫn. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài chế biến món cá trứng kho tiêu cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Với vị mặn ngọt hài hòa của tiêu được tẩm ướp vào cá làm món cá trứng khó tiêu đậm đà chắc chắn sẽ ngon cơm lắm... Ăn món cá trứng kho tiêu với cơm trắng nóng hổi thì bao nhiêu mệt nhọc của ngày làm việc dường như trôi đi hết đấy nhé!

Ngoài cá kho với tiêu ra, cá trứng còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như: cá trứng sốt tỏi gừng hay cá trứng chiên giòn cũng khá là hấp dẫn nhé.

cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-4

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa tối với món cá trứng kho tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca