Cá trứng kho tiêu mặn ngọt hài hòa, thơm phức chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đây. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài làm cá trứng kho điêu đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá trứng kho tiêu:

- 200 gram cá trứng

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- Ớt

- Muối

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch cá trứng, xóc với chút muối cho cứng cá.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun chảy hai muỗng đường, khi đường chuyển sang màu nâu đỏ thì thêm nước sôi vào, quậy đều và tắt lửa. Chúng ta được nước màu để kho cùng với cá.

  • 3

    Bạn xếp cá trứng vào nồi, ướp cá với nước màu ở trên cùng đầu hành lá đập dập, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ớt trái. Ướp cá khoảng 15 phút cho thấm để món cá kho được đậm đà.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-2

  • 4

    Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi nước trong nồi sánh lại, cho hành lá thái nhỏ và một ½ muỗng cà phê tiêu lên trên, tắt lửa.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-3

Thành phẩm

Với cách làm cá trứng kho tiêu khá giản đơn, gia đình bạn sẽ dễ dàng có được món cá kho thơm ngon nóng hổi, đậm đà, hấp dẫn. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài chế biến món cá trứng kho tiêu cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Với vị mặn ngọt hài hòa của tiêu được tẩm ướp vào cá làm món cá trứng khó tiêu đậm đà chắc chắn sẽ ngon cơm lắm... Ăn món cá trứng kho tiêu với cơm trắng nóng hổi thì bao nhiêu mệt nhọc của ngày làm việc dường như trôi đi hết đấy nhé!

Ngoài cá kho với tiêu ra, cá trứng còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như: cá trứng sốt tỏi gừng hay cá trứng chiên giòn cũng khá là hấp dẫn nhé.

cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-4

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa tối với món cá trứng kho tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi làm bánh mỳ cà ri gà thái chanh dây Ẫm thực cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh mì kẹp kem chiên chân gà luộc List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng h sa?q=cach lam bo tai me">cach lam bo tai me ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật