Cá trứng kho tiêu mặn ngọt hài hòa, thơm phức chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đây. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài làm cá trứng kho điêu đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá trứng kho tiêu:

- 200 gram cá trứng

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- Ớt

- Muối

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch cá trứng, xóc với chút muối cho cứng cá.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun chảy hai muỗng đường, khi đường chuyển sang màu nâu đỏ thì thêm nước sôi vào, quậy đều và tắt lửa. Chúng ta được nước màu để kho cùng với cá.

  • 3

    Bạn xếp cá trứng vào nồi, ướp cá với nước màu ở trên cùng đầu hành lá đập dập, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ớt trái. Ướp cá khoảng 15 phút cho thấm để món cá kho được đậm đà.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-2

  • 4

    Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, kho cho tới khi nước trong nồi sánh lại, cho hành lá thái nhỏ và một ½ muỗng cà phê tiêu lên trên, tắt lửa.

    cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-3

Thành phẩm

Với cách làm cá trứng kho tiêu khá giản đơn, gia đình bạn sẽ dễ dàng có được món cá kho thơm ngon nóng hổi, đậm đà, hấp dẫn. bữa ăn tối nay, bạn hãy vào bếp trổ tài chế biến món cá trứng kho tiêu cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Với vị mặn ngọt hài hòa của tiêu được tẩm ướp vào cá làm món cá trứng khó tiêu đậm đà chắc chắn sẽ ngon cơm lắm... Ăn món cá trứng kho tiêu với cơm trắng nóng hổi thì bao nhiêu mệt nhọc của ngày làm việc dường như trôi đi hết đấy nhé!

Ngoài cá kho với tiêu ra, cá trứng còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như: cá trứng sốt tỏi gừng hay cá trứng chiên giòn cũng khá là hấp dẫn nhé.

cách-làm-cá-trứng-kho-tiêu-đậm-đà-ngon-cơm-bữa-tối-4

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon cơm bữa tối với món cá trứng kho tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

may vÃƒÆ dua cà Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức Khoai mỡ sóc thuà Šthoi cách làm cơm cuộn Ga luoc thịt nướng chua ngọt thuyền tôm kho nấm bổ dưỡng chất phụ gia giày dép bàn tiệc 10 món kem que trà i cà y bo da cu dau xao cach lam cocktail b52 đậu bắp dồn giò sống cach lam cai chip 14 thiên mứt dứa chanh leo cá ngần chiên giòn nui nơ xào cac mon an choi cách hấp bánh muffin chuối hưỡng bánh mì bọc cơm rán Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún despicable me 2010 rau củ xào sườn chống thấm salad cà chua banh tet nhan dau xanh canh mồng tơi mướp hương ga noi ham sa cơm gà xối mỡ da giòn lòng má Cach gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi bánh mì canh bắp cải thịt bò canh ca chua thit bo Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là nấu cơm lẩu chua cay mon lau nam chua cay cách nấu nghêu pha nước chanh Cach chien ca soda dưa hấu Bánh tầm banh bot loc thom ngon kẹo gừng mon bun dau mam tom bánh su kem xoài chín lưỡi lợn sốt cay gà tà y kỷ vịt kho rau củ Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn cach lam mut Tet canh thịt heo nấu nấm ốc xào rau củ cac mon an ngay mua cach nau com nhoi tom ngon canh khổ qua chanh mat ong gung tri ho Thiên thit cuon Nướng giá lạnh bánh mì kẹp kim chi ếch xào sả ớt cua chien gion bot nem thịt heo kho trứng huong dan lam banh ran ngon quẠcon moi Canh bầu nấu moi chút quà biển thìa mà à kep nhan dua thom ngon cach lam mi y món mì rau câu sầu riêng da day heo dạ dày hầm ngheu hap cham mam sa cach tron goi khoai mon MI y dâu tây nhúng socola Hot vit Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cách làm lẩu vịt cá chiên bột bi ngo Hoa giấy cach nau pho ga miến sốt thịt bằm ngao hap thit nuong bánh mỳ bánh dừa nướng trứng mì quảng tôm thịt dại cha bong ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho thực phẩm đau cổ họng ca nau nộm gà thịt heo cuộn giá nấu canh chua cà ngon ca om thit sua