Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà. Thơm nồng hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu. Công thức hay cho món cá trứng kho tiêu ngon chuẩn điệu
cá trứng kho tiêu, Cách làm cá trứng kho tiêu ấm bụng, ngon lạ miệng

Với cách chế biến giản đơn, món cá trứng kho tiêu này sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn chiều ấm bụng và quá ngon đấy nhé. Điểm cộng cho món kho đầy mê hoặc này là nguyên liệu chế biến vô cùng quen thuộc, và giờ chúng ta cùng tìm hiểu công thức và bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá trứng kho tiêu:

  • 150 gam cá trứng
  • 150 gam thịt ba chỉ
  • 1 chén nước dừa, 1 cây hành lá
  • 3 tép tỏi, 2 trái ớt
  • 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe muối
  • 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hành tím băm
  • 1 muỗng canh đường cát trắng
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món cá trứng kho tiêu dành cho bạn đây:

  1. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép. Ớt rửa thật sạch, cắt lát.
    xắt nhỏ hành lá cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu thai nho hanh la
  2. Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, vừa ăn. Cho thịt ra tô và ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe hành tím băm + ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu + 1 muỗng canh nước mắm. trộn thật đều và ướp thịt chừng 15 phút cho thấm gia vị.
    thái thịt ba chỉ cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu thai thit ba chi
  3. Cá trứng rửa thật sạch với muối và để ráo nước. Ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cafe hành tím còn lại + ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu + 1 muỗng canh nước mắm. trộn thật đều và ướp cá chừng 30 phút để cá săn thịt và không bị nát.
    ướp cá trứng cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu uop ca trung
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên và 1 muỗng canh đường, vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan hết thì bạn cho cá vào chiên, khi cá vàng đều 2 mặt thì tắt lửa.
    chiên cá trứng cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu chien ca trung
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, làm nóng 1 muỗng cafe dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
    Bắc nồi đất lên bếp, thêm 2 muỗng cafe dầu chiên vào làm nóng rồi thêm thịt ba chỉ vào đảo săn.
    xào thịt ba chỉ cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu xao thit ba chiMón kho này thực hiện ngon nhất là với nồi đất, nếu như gia đình bạn không có nồi đất thì chúng ta có thể thực hiện ở nồi áp suất hoặc nồi thường nhé.
  6. Trút cá với tỏi vào nồi thịt, thêm 1 chén nước dừa. Thêm ớt và tiêu để cho món kho thêm ngon và dậy vị. Bạn kho cho đến khi nước trong nồi sền sệt thì thêm hành lá vào và tắt lửa.
    thêm nước cốt dừa vào kho cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu them nuoc dua vao kho

Món cá trứng kho tiêu khi ăn có vị bùi bùi của trứng cá, cay cay của ớt xen lẫn ngọt béo của nước dừa, ăn chung với cơm nóng dẻo ngọt quá ngon.

Đơn giản với món kho này bạn chỉ cần thêm 1 đĩa rau muống luộc xanh, giòn nữa thôi. Thế nhưng muốn có đĩa rau xanh, ngon cũng cần có bí quyết đấy nhé. Nếu có trong tay công thức món cá trứng kho tiêu, còn chừ gì mà bạn không tìm hiểu bí quyết luộc rau muống xanh – giòn từ Yêu Nội Trợ nhỉ??

cá trứng kho tiêu cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu ca trung kho tieu

Với tiết trời này, bữa ăn có cá kho là hợp nhất đấy nhé. Vì thế, bạn có thể lên cho mình cả một danh sách những món cá kho ngon tại tuyển tập hàng trăm món cá kho ngon, hấp dẫn dành cho chị em nội trợ nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm cá trứng kho tiêu mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ngà n giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cà kho cay trà vị bạc hà thit heo nau nam sướng sã³c 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua salad trái đào ốc gạo xào chuối Hạnh nhân lam bun cách lam che chuoi cá hồi miến khô nấu tôm tươi Bạc Hà phở trộn gà Đà Nẵng ca hoi sot cam ngon Vừa bánh mít tẩm bột chiên sinh tố táo chuẩn chat beo nhiều 4 pizza cuon calzone chim cút bọc xôi cá rô kho tiêu giai nhân Nấu cá chép cac thuc uong lẩu cháo rau tàn ô đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua món trứng cuộn cua chien gion món gà quay đậu hũ sốt dầu hào com chien thit cupcake chanh các món hầm cơm trộn hàn quốc trÃƒÆ cam đậu hũ non chà khoai tà y gà luộc lá chanh gà hầm hành tây trứng chiên tỏi bí quyết nấu ăn ngon bí ngô heo quay làm chả lá lốt sẠn Com chiên duong chau Canh rau đay cá kèo kho gừng công thức thịt ba chỉ om ngũ vị đồng bánh mì nấm mỡ cách làm thịt quay thịt heo quay Nga canh lá lốt cach nau an ngOn cach lam muc nhoi trung muoi vỉa hè è ¼å² çŽ bánh bông lan xốp cach nau che kho rã đông súp thịt bò Trang Trí BANH BONG LAN cÃƒÆ chien Quyến Thit kho Chanh muoi tri ho giẠchiên cay canh cá nấu bông súng bà ng cách làm salad rau củ nau bún bò chay banh my nho kho ngon hành khô chia sẻ hao nuong Lau mam cá lóc bông sinh tố củ sen công sở CÃƒÆ Kho cà thu bánh mỳ nướng bơ xào đậu que Cá rô phi chiên mứt cà rốt Cach Yên Phụ cach lam cheesecake don gian nem rán hải sản cac mon an ngay mua list lẠu cach nau vit om sau trứng rán đậu phộng banh mi goi ruoc ca chep Keo socola cach lam banh flan sua dua các loại bột nêm tự làm ĐẬu kem hoa quẠcach lam trung hoa cuc bánh mít cà tím ngư hương bánh mì pa tê rau câu hoa hồng lam vit quay Mon Khai vi bun nghe Bap xao bo