Cách làm cá trứng kho tiêu đậm đà. Thơm nồng hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu. Công thức hay cho món cá trứng kho tiêu ngon chuẩn điệu
cá trứng kho tiêu, Cách làm cá trứng kho tiêu ấm bụng, ngon lạ miệng

Với cách chế biến giản đơn, món cá trứng kho tiêu này sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn chiều ấm bụng và quá ngon đấy nhé. Điểm cộng cho món kho đầy mê hoặc này là nguyên liệu chế biến vô cùng quen thuộc, và giờ chúng ta cùng tìm hiểu công thức và bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá trứng kho tiêu:

  • 150 gam cá trứng
  • 150 gam thịt ba chỉ
  • 1 chén nước dừa, 1 cây hành lá
  • 3 tép tỏi, 2 trái ớt
  • 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe muối
  • 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hành tím băm
  • 1 muỗng canh đường cát trắng
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món cá trứng kho tiêu dành cho bạn đây:

  1. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép. Ớt rửa thật sạch, cắt lát.
    xắt nhỏ hành lá cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu thai nho hanh la
  2. Thịt ba chỉ thái miếng mỏng, vừa ăn. Cho thịt ra tô và ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe hành tím băm + ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu + 1 muỗng canh nước mắm. trộn thật đều và ướp thịt chừng 15 phút cho thấm gia vị.
    thái thịt ba chỉ cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu thai thit ba chi
  3. Cá trứng rửa thật sạch với muối và để ráo nước. Ướp cá với ½ (một phần hai) muỗng cafe hành tím còn lại + ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu + 1 muỗng canh nước mắm. trộn thật đều và ướp cá chừng 30 phút để cá săn thịt và không bị nát.
    ướp cá trứng cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu uop ca trung
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên và 1 muỗng canh đường, vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan hết thì bạn cho cá vào chiên, khi cá vàng đều 2 mặt thì tắt lửa.
    chiên cá trứng cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu chien ca trung
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, làm nóng 1 muỗng cafe dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
    Bắc nồi đất lên bếp, thêm 2 muỗng cafe dầu chiên vào làm nóng rồi thêm thịt ba chỉ vào đảo săn.
    xào thịt ba chỉ cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu xao thit ba chiMón kho này thực hiện ngon nhất là với nồi đất, nếu như gia đình bạn không có nồi đất thì chúng ta có thể thực hiện ở nồi áp suất hoặc nồi thường nhé.
  6. Trút cá với tỏi vào nồi thịt, thêm 1 chén nước dừa. Thêm ớt và tiêu để cho món kho thêm ngon và dậy vị. Bạn kho cho đến khi nước trong nồi sền sệt thì thêm hành lá vào và tắt lửa.
    thêm nước cốt dừa vào kho cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu them nuoc dua vao kho

Món cá trứng kho tiêu khi ăn có vị bùi bùi của trứng cá, cay cay của ớt xen lẫn ngọt béo của nước dừa, ăn chung với cơm nóng dẻo ngọt quá ngon.

Đơn giản với món kho này bạn chỉ cần thêm 1 đĩa rau muống luộc xanh, giòn nữa thôi. Thế nhưng muốn có đĩa rau xanh, ngon cũng cần có bí quyết đấy nhé. Nếu có trong tay công thức món cá trứng kho tiêu, còn chừ gì mà bạn không tìm hiểu bí quyết luộc rau muống xanh – giòn từ Yêu Nội Trợ nhỉ??

cá trứng kho tiêu cá trứng kho tiêu Đưa cơm hấp dẫn với món cá trứng kho tiêu ca trung kho tieu

Với tiết trời này, bữa ăn có cá kho là hợp nhất đấy nhé. Vì thế, bạn có thể lên cho mình cả một danh sách những món cá kho ngon tại tuyển tập hàng trăm món cá kho ngon, hấp dẫn dành cho chị em nội trợ nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm cá trứng kho tiêu mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng xôi thịt MI y salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi