Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá trứng kho nghệ, ớt

Cá trứng kho nghệ, ớt là một món kho quá ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Thích hợp cho các buổi cơm của gia đình. Hãy cùng làm thử nhé.
Cá trứng kho nghệ, ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 200g cá trứng
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1 muỗng cà-phê ớt xay, hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá trứng rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với bột nghệ, tỏi xay và ớt xay.
  • Sau đó, thêm 1 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp dầu chiên.
  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo nước rồi tước sợi.
  • Cho cá vào nồi, đổ xâm xấp nước, đặt lên bếp kho với lửa vừa.
  • Kho đến khi cá cạn nước, nếm lại vừa ăn, tắt lửa.
  • Bạn có thể mua nghệ tươi về băm thật nhỏ, tuy mất thời gian nhưng nghệ tươi có nhiều dưỡng chất hơn.
  • Không thích mùi nghệ, bạn có thể thay thế bằng gừng băm hoặc cắt sợi mỏng.
  • Cho cá ra đĩa, rắc hành, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu.
  • Dùng nóng với cơm vắt.  Mong các bạn ngon miệng với món cá trứng kho nghệ, ớt này nhé. Cá trứng kho nghệ, ớt

    Cá trứng kho nghệ, ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca trung kho ca trung kho nghe ca trung kho nghe ngon

đào phúc long ngau pin tim thuoc bac nau nuoc duong lam banh nuong bánh cupcake kiwi nam chien muc xao trung ngon nau mien ga ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT muc xao ca ri sa ot nau ga ngon cach lam bi nặn đất sét tai heo ngâm giấm ngọt dịu bữa cơm cá kho coca nem thịt muc rim sa te ngon nau ech nau xuong suon nau che me den ngọt bùi cơm dừa nước muc nuong chao nau xoi vo kho quẹt rau củ nau che khoai mon Banh bao nhan thit nau che hat sen nhan nhuc cach lam ca nuc hap cach muoi mang nau chao ngon Cach Nau An me gà vani Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày muc nhoi cha ca lạ lạ mo ga cá rô mit tron tom thit ngon bò khô lau tom muc mon ngon tu chuoi mong tay xao toi thach hoa qua ngon nhiệt mit kho ngon thịt kho cùi dừa mon ngon mien nam mong heo ham su hao muc ne mien xao la chanh mon muc mong gio heo sườn kho tộ mien thap cam ngon muc chien gion vi tra xanh mon han mon tet mien mang vit muối chua bánh mousse không cần khuôn mon quay cha hai san sot ot mon con duong hoa ngon mideuchi chan gio muoi gion mon ca tim sot nuoc tuong mousse trà xanh mon nhoi nep ngon mi mon ăn miền bắc mon bun xao mousse sữa chua banh cá kho chuối xanh mojito vị chanh hộp quà mon I love you mon an thai lan bánh bì ngô đậu xanh mo hanh xao huyet mi xao tom mocktail hibicus miến nấu thịt băm ngon miến xào long ga miå³ ä¹ trung cách làm ốc xào mi xao bo rau cai mi y ngon miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng mi sot ca chua mi tron thom ngon mi udon mang gio heo me ngam mang tay pho mai mang sat xao thit bo Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán tă Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm mang thai mi nau gan heo mang luoc mi kho xa xiu Món ăn kèm mang tay xao thom ngon mi Tron Cách nhận diện rau củ Trung Quốc món Tết bánh da lợn quả gấc Tết me ngao duong trung ran cach lam chao trai ngon mi chien gion macaron chanh day ngon món chả đùm món ăn kèm mà Cà basa món Tây 7 loại bánh mứt trái thanh long