Món cá trứng chiên xù thơm ngon, giòn giòn lại rất dễ nấu đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.
Cá trứng chiên xù giản đơn mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trứng: 500g

- Bột chiên giòn: 50g, bột chiên xù: 50g, trứng gà: 2 quả

- Ớt, tỏi, nước mắm, gia vị

ca trung chien xu don gian ma ngon - 1

Tham khảo cách làm cá trứng chiên giòn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1:  Cá rã đông, ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.

Bước thứ hai(2): Trứng gà đánh tan. Bột chiên giòn và chiên xù cho riêng vào các bát.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 2

Bước thứ ba(3):  Lăn cá qua bát bột chiên giòn, rũ sạch bột rồi nhúng tiếp vào bát trứng đánh tan.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 3

ca trung chien xu don gian ma ngon - 4

Bước thứ tư(4):  Sau đó lăn vào bát bột chiên xù.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 5

Bước thứ năm(5): Đổ dầu vào chảo sao cho dầu ngập mặt cá, nấu sôi, thả cá vào chiên vàng, gắp ra để lên đĩa có giấy thấm dầu. 

ca trung chien xu don gian ma ngon - 6

ca trung chien xu don gian ma ngon - 7

Gắp cá trứng chiên giòn ra đĩa, pha nước chấm chua ngọt: chanh, đường, tỏi ớt băm thật nhỏ, thêm mắm vừa khẩu vị để chấm cá.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 8

ca trung chien xu don gian ma ngon - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá trứng chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá trứng chiên xù cá trứng chiên xù cá trứng chiên

bánh cupcake hình cây thông Thịt Gà salad gà Cá Chiên Thịt Heo ³n Cá Kho Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn bánh chocolate Dọc canh mang món ăn Banh khot món ngon ếch đồng Dễ Làm gムBanh bong lan Ốc vòi voi Bữa Tiệc mÃƒÆ lai Cupcake lam bo nhung giam làm chả Cua Biển làm bánh salad súp lơ xanh kem que xoài Cocktail hấp Chiên sánh Canh giòn thơm học cách làm bánh phile ca dieu hong hong nuong muoi ot ngon Cam luon um nuoc cot dua gÃ Æ goi canh khổ qua nấu chả cá Ca ri An ngon Thưởng thức đặc sản miền quê quan cach nau canh rau ma nau tom Các Món Khác bánh Nama chiên chả tôm ân songkran QuÃƒÆ bánh Bắp non ³n mỳ sốt bò Tu hài chè dé đắng bánh đậu cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau soup măng tôm tươi cuộn khoai cá ngừ nổi cách làm bánh Ăn vặt bẠcÃƒÆ ba sa 1 6 salad cÃƒÆ chua bi bong bun mam ca linh kẹo bap cai bắp bò kho bánh ú lá tre Dễ cá nướng cuốn Lưới lợn bánh rán kim chi cach lam goi bo tai me bánh bò Khoai môn ngào ngày của mẹ 2 chả thịt lá lốt Món Pháp bán Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Quyến Món Nhật HẠchè khoai đỗ xanh mon ngon dak lak rong biển sấy Salad canh măng chua nấu đầu cá ông công ông táo Rượu Spaghetti Phùng Mùa Hè rồng Thời Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của Sữa gạo bo sao diên đậu hủ chiên giòn thÃch món tôm dễ ăn Soufflé Nhà mình ăn gì hôm nay Cach lam cha keo hat dieu ngon Mường Món Ngon Quay Món Kho Thịt Dê măng Sắc Đẹp Nghêu hấp Nguyễn Huy Tự