Món cá trứng chiên xù thơm ngon, giòn giòn lại rất dễ nấu đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.
Cá trứng chiên xù giản đơn mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trứng: 500g

- Bột chiên giòn: 50g, bột chiên xù: 50g, trứng gà: 2 quả

- Ớt, tỏi, nước mắm, gia vị

ca trung chien xu don gian ma ngon - 1

Tham khảo cách làm cá trứng chiên giòn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1:  Cá rã đông, ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.

Bước thứ hai(2): Trứng gà đánh tan. Bột chiên giòn và chiên xù cho riêng vào các bát.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 2

Bước thứ ba(3):  Lăn cá qua bát bột chiên giòn, rũ sạch bột rồi nhúng tiếp vào bát trứng đánh tan.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 3

ca trung chien xu don gian ma ngon - 4

Bước thứ tư(4):  Sau đó lăn vào bát bột chiên xù.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 5

Bước thứ năm(5): Đổ dầu vào chảo sao cho dầu ngập mặt cá, nấu sôi, thả cá vào chiên vàng, gắp ra để lên đĩa có giấy thấm dầu. 

ca trung chien xu don gian ma ngon - 6

ca trung chien xu don gian ma ngon - 7

Gắp cá trứng chiên giòn ra đĩa, pha nước chấm chua ngọt: chanh, đường, tỏi ớt băm thật nhỏ, thêm mắm vừa khẩu vị để chấm cá.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 8

ca trung chien xu don gian ma ngon - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá trứng chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá trứng chiên xù cá trứng chiên xù cá trứng chiên

trung tâm cách làm ốc lác xào cay Cách làm sườn banh món ăn sáng Quyến rũ rim sữa Sườn cốt lết rim sữa bo xa lach Tân cach lam canh chua tom dat gà c trung chien hanh tay tom cang Thit cha bong gà chien Thập sua chua tui canh trứng kiểu mới trứng hấp mắm gừng khi cach lam đâu hủ cải xanh Nhung mon Salad ngon cach lam sot vùng sinh nhật Má ¹ chanh dao ngam mat ong và cam nho đen Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ spaghetti sốt kem những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng bánh mì ruốc mùa khoai tay xao lam gio thu ngon nem chua nau che Mon canh trung op la ngon Mam chung thit 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Min làm bánh xèo canh ca loc nau chua suon nuong ngu vi huong dan nau che banh samba trung Dịp Valentine Che Ba Ba bàn ăn May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung mon thit bo mật ong tốn kém salad cà chua Bun tom Món xốt bánh bí ngòi chiên bột thịt ba chỉ rang lá mắc mật bánh thịt heo trứng Món ăn cho bé GIÃƒÆ tôm sôt chanh dây sa lát cà chua cách làm thịt quay chay công thức kem rum và nho khô mứt xoài ngon thạch viên trả xôi cẩm thịt gà Ổi Cách làm xôi chè hạt sen Muoi sa ngon diêu cua kem xào trên chảo heo cuon mang tay món trộn phở bò sốt vang nhỏ chả ếch rán sống cà bong lau che bien rau cang cua súp mè sắc Đẹp nghêu Xa xiu hoa quả Chi碍n trứng chiên đặc sản canh kh qua sup tôm cận mÃy Ca kho cụ sen sinh tố dưa Món ăn ngon Thỏ nha Ä am Giáng Sinh valentine 2012 kim chi dua chuot ngon Món Nhật xương cá thành hình ca kho dau phu dau rong nom thit thanh hóa làm nem hoa quả ca chua Ai