Món cá trứng chiên xù thơm ngon, giòn giòn lại rất dễ nấu đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.
Cá trứng chiên xù giản đơn mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cá trứng: 500g

- Bột chiên giòn: 50g, bột chiên xù: 50g, trứng gà: 2 quả

- Ớt, tỏi, nước mắm, gia vị

ca trung chien xu don gian ma ngon - 1

Tham khảo cách làm cá trứng chiên giòn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1:  Cá rã đông, ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hành tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.

Bước thứ hai(2): Trứng gà đánh tan. Bột chiên giòn và chiên xù cho riêng vào các bát.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 2

Bước thứ ba(3):  Lăn cá qua bát bột chiên giòn, rũ sạch bột rồi nhúng tiếp vào bát trứng đánh tan.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 3

ca trung chien xu don gian ma ngon - 4

Bước thứ tư(4):  Sau đó lăn vào bát bột chiên xù.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 5

Bước thứ năm(5): Đổ dầu vào chảo sao cho dầu ngập mặt cá, nấu sôi, thả cá vào chiên vàng, gắp ra để lên đĩa có giấy thấm dầu. 

ca trung chien xu don gian ma ngon - 6

ca trung chien xu don gian ma ngon - 7

Gắp cá trứng chiên giòn ra đĩa, pha nước chấm chua ngọt: chanh, đường, tỏi ớt băm thật nhỏ, thêm mắm vừa khẩu vị để chấm cá.

ca trung chien xu don gian ma ngon - 8

ca trung chien xu don gian ma ngon - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá trứng chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá trứng chiên xù cá trứng chiên xù cá trứng chiên

cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xa cà chua dầm chua ngọty">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu slalad tôm mix trái cây cach lam ca chem lan bot mon lau sa te chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam khoai lang ngao duong canh chả cá nấu măng cach lam thit kho trung cut nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon cach lam đâu hủ goi rau mam thom ngon công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc nộm xoài thập cẩm Nhật Bản củ sen hầm Món gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho