Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá trê lai sốt vang

Không có xương dăm,thớ thịt lại chắc ngọt và thơm mùi rượu vang đỏ, món cá trê sốt với chút vang đỏ nồng nàn sẽ cho bạn bữa ăn cuối tuần ngon và lạ miệng.
Cá trê lai sốt vang

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cá trê lai
  • 300 gram khoai tây
  • bơ 2 muỗng cà phê
  • 1 muỗng cà-phê cỏ thơm
  • 40ml rượu vang đỏ
  • 10ml mật ong
  • 1 nhánh gừng
  • 3 củ hành khô
  • Hạt nêm, tiêu, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá cắt làm hai khúc, rửa qua nước lạnh, để ráo, ướp với hạt nêm, 3 muỗng cà-phê rượu vang đỏ, cỏ thơm, tiêu khoảng 10 phút.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt con chì, ngâm trong nước có pha ít giấm.

Cá trê lai sốt vang 1

  • Khoai tây chiên chín vàng.
  • Hòa tan mật ong với rượu vang đỏ, cho vào nồi cùng với gừng và hành khô bằm, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút, cho hỗn hợp hơi sánh và dậy mùi thơm.

Cá trê lai sốt vang 2

  • Bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ, cho cá vào chiên chín vàng xém mặt. Bày cá vào đĩa, rưới sốt rượu vang đỏ lên.
  • Trang trí và ăn kèm với khoai tây chiên, rau xà-lách, cà chua bi.

Mong các bạn ngon miệng với món cá trê lai sốt vang.

Cá trê lai sốt vang 3

Cá trê lai sốt vang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tu ca sot nam ca sot chua cay cach lam ca tre lai sot vit sot vang

canh chua tôm Trâm Phạm côm ruơu Canh bầu cach lam mayonnaise Mẹo tẩy rửa xoong nồi con cay ba rọi nướng sa tế lên gà nướng coca ech chien nuoc mam lam chao xoi vi nước ép ổi mix chim cút thực đơn hằng ngày mon ngon Brazil lam long lon mon thit heo gỏi bò tía tô món gỏi Hằng MT Là banh troi tau ngon cà khoai bun xao thanh cua siêu thị sot ca chua ngon Cách muối dưa chua ngon giòn lam khoai lang lac cách nấu súp banh khoai tay thom cà chua Cách bảo quản rau củ tươi ngon không công thức mứt đậu đỏ Rosa hản muoi dau cach lam cha gio con tom Tra sua tràn chau vietnam tôm sốt xí muội phần dưa cach lam tom hap muoi ngon cá tẩm nghệ nướng cách làm bánh trứng che troi nuoc mien nam cach nâu miến vịt huong dan lam banh tieu cà ri gà kiểu thái chuoi hap mÃƒÆ ngon cá nục kho dứa gà hâp mo hanh salad thịt bò bí đỏ cá nục sốt cà chua Pina bánh phô mai mi bo hướng dẫn làm hoa voan Lam gan bo côt let mắm ruốc cánh gà nướng ớt sả cách làm chuối rim Bot khoai lang mướp đắng chiên đồ uống giải khát Thơm mát sữa bánh tráng thịt heo thịt gà ngon sườn non kho củ cải trắng Cá rô nướng sả kẹo chocolate bọc dừa sở thích banh cuon thit nuong canh cua bí đao cách làm pizza mì gói món ăn gắn liền tên phố nộm hạt điều trộn gà ầu che bach qua nau suơn heo waffeln thực đơn cho bà nội trợ bận rộn nam huong cach lam banh mi nuong me vi ca mập măng tây nướng phô mai nắm cơm hình trái tim cua cua đút lò món Tây cach nau che khoai mon bánh khoái Cơm rang cá cơm chiên bột sốt ớt vi vu trung quốc qua những món ngon trứ Tau hu kho cach lam thit bo cuon la lot con tho cách bóc và chiên bánh chưng Quả cam Hà o Cach Lam Xuc Xich Ngon banh chuoi khoai chien món ăn dưỡng nhan sắc tôm tươi nướng phô mai Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở tía tô cuộn bò canh cải thảo thịt heo mì xào giòn tôm mực rim tôm với đậu phộng cách làm sinh tố bí đỏ nấm rơm nấu canh mướp các loại bánh miền tây Cach nau che dau trang mi xao ca ngu chua cay cach nau che sau rieng Bao tu cách làm bánh khoai sọ bong lan cuon kem kiwi ca nau rieu thach pho mai Từ Rau củ Muc xao thom