Cách làm cá trê kho tương quá ngon. Các món ăn từ cá trê, đặc biệt là cá trê kho tương giúp tăng cường sinh lực, giảm đau khớp và tốt cho sức khỏe của bạn.
cá trê kho tương, cá trê kho

Giống như một số loài cá hồi, cá trê là loại thực phẩm giúp con người cải thiện tâm trạng. Ngoài ra các món ăn từ cá trê còn giúp bạn giảm đau lưng, tăng cường khí huyết và sinh lực. Vậy nên hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cá trê kho tương cực hấp dẫn, xắn tay vào bếp cùng mình nào.

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 gram cá trê
  • 150ml tương bần
  • dầu chiên
  • Nước mắm, muối, đường
  • Hạt tiêu, ớt, hành tím, hành lá

Các bước thực hiện món cá trê kho tương:


cá trê kho thơm ngon cá trê kho tương Mách bạn làm cá trê kho tương cải thiện tâm trạng ca tre2a

  1. Mổ cá trê, bỏ ruột, bỏ mang rồi rửa thật sạch. Tiếp theo cắt cá thành từng khúc 2-3 cm rồi để ráo nước.
    cá trê kho hấp dẫn cá trê kho tương Mách bạn làm cá trê kho tương cải thiện tâm trạng ca tre 4
  2. Ướp cá với nước mắm, dầu chiên, đường, hạt tiêu, ớt và hành tím băm thật nhỏ.
  3. Xếp cá vào nồi, cho nước ngập xăm xắp cá, nêm gia vị cho vừa ăn rồi bật bếp kho cá.
    cá trê kho tương ngon cá trê kho tương Mách bạn làm cá trê kho tương cải thiện tâm trạng ca tre2
  4. Đun nồi cá đến khi nước cạn ½ (một phần hai) thì đổ tương vào đun cho đến khi nước gần cạn hết. Bây giờ chỉ cần tắt lửa, rắc chút hạt tiêu và hành lá băm thật nhỏ là bạn đã có nồi cá kho thơm phức rồi đấy.

Vị ngọt đặc trưng của cá trê quyện lẫn vị đậm đà của tương  tạo nên một hương vị độc đáo thật hấp dẫn phải không bạn. Trời lạnh mà có món cá trê kho tương trên mâm cơm thì hao cơm phải biết. Mong bạn thực hiện thành công nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

flan caramel thanh long dau hu sot ngon dừa da day heo xao sa ot Ếch xào sa tế gà rô ti Phù duoi heo ham dau ngon da heo da dam dau dua cuon thit chien Banh my Trứng vịt lộn da hạnh nhân cà rau muong xao ngonhom">cu hu dua kho thom dut tacos xa lach cu sen chien gà hấp chanh danh giới dau hu boc la lot cu cai do Cach nau mon an ngon dầu="/index.php?q=dau hu">dau hu dâu hơi chao luong cach lam đào ngam đuong Cá mú mướp dau hu sot nam kim cham trứng gà ủ mặn giảm cân cơn đói hạnh nhân cookies sừng bò chăm sóc tóc dầu ăn cupcake bưởi Cach nau thit heo dau hu sot chua ngot ngon giấm táo dá n Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự chân giò miến măng thịt gà chung chan gio chùa bún ngon giò heo luộc chè nhãn nhục Cach nau vit nau chao giảm tiểu cầu bệnh nhân thực ph chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễnd-color: #F92CA5" href="/index.php?q=chè hạt sen long nhãn">chè hạt sen long nhãn cha thit heo công thức bánh bí ngòi chiên dÃx.php?q=chuối kho">chuối kho bánh minion Thịt Heo hấp sườn heo chè ngon các món ngâm mắm CÃƒÆ Kho giòn tan chao ech cay ngon cách làm cánh gà nướng dầu canh chùm ngây Cach nau xoi ngon bánh sữa ngô cha gio Tet Ca banh cuôn chao ca chep Kiểm cookies chocolate trắng sườn cốt lết áp chảo chè xoài trân châu nam bá che ngon chè Lưu luyến món chim ngoi nuong chanh gừng ngâm dưa leo chè xoài nếp cẩm chao bo cau Cach ngam sau ngon mua he chân gà om chà hoa chan gio nau dong cháo luơn cha bong tep cha lua goi hoa hue thom ngon Mật ong che mit canh bò rong biển dạy nấu ăn cháo khoai tây dà cookies banh bong lan trung Thịt bò khô Cach nau bun châu chấu rang chien ngon chè dừa nạo lô hội chè ngô chao ca loc chuối đông cach rut xuong ca lẩu khủng ở Cà Mau chè sa kê bạch quả cháo ngao VnExpress nấu bánh canh thịt cach lam kem sua chua tui chAn ga chua ngot thuc don mon ngon xoi mau dươi hẠn tom hap sa