Cách làm cá trê kho tương quá ngon. Các món ăn từ cá trê, đặc biệt là cá trê kho tương giúp tăng cường sinh lực, giảm đau khớp và tốt cho sức khỏe của bạn.
cá trê kho tương, cá trê kho

Giống như một số loài cá hồi, cá trê là loại thực phẩm giúp con người cải thiện tâm trạng. Ngoài ra các món ăn từ cá trê còn giúp bạn giảm đau lưng, tăng cường khí huyết và sinh lực. Vậy nên hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cá trê kho tương cực hấp dẫn, xắn tay vào bếp cùng mình nào.

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 gram cá trê
  • 150ml tương bần
  • dầu chiên
  • Nước mắm, muối, đường
  • Hạt tiêu, ớt, hành tím, hành lá

Các bước thực hiện món cá trê kho tương:


cá trê kho thơm ngon cá trê kho tương Mách bạn làm cá trê kho tương cải thiện tâm trạng ca tre2a

  1. Mổ cá trê, bỏ ruột, bỏ mang rồi rửa thật sạch. Tiếp theo cắt cá thành từng khúc 2-3 cm rồi để ráo nước.
    cá trê kho hấp dẫn cá trê kho tương Mách bạn làm cá trê kho tương cải thiện tâm trạng ca tre 4
  2. Ướp cá với nước mắm, dầu chiên, đường, hạt tiêu, ớt và hành tím băm thật nhỏ.
  3. Xếp cá vào nồi, cho nước ngập xăm xắp cá, nêm gia vị cho vừa ăn rồi bật bếp kho cá.
    cá trê kho tương ngon cá trê kho tương Mách bạn làm cá trê kho tương cải thiện tâm trạng ca tre2
  4. Đun nồi cá đến khi nước cạn ½ (một phần hai) thì đổ tương vào đun cho đến khi nước gần cạn hết. Bây giờ chỉ cần tắt lửa, rắc chút hạt tiêu và hành lá băm thật nhỏ là bạn đã có nồi cá kho thơm phức rồi đấy.

Vị ngọt đặc trưng của cá trê quyện lẫn vị đậm đà của tương  tạo nên một hương vị độc đáo thật hấp dẫn phải không bạn. Trời lạnh mà có món cá trê kho tương trên mâm cơm thì hao cơm phải biết. Mong bạn thực hiện thành công nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Đậu nành cach lam banh men cá đuối nướng ð canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu cơm nếp lau ga thuoc bac Món Chiên dua thom vương tam oc nhung nam huong cách làm tương chấm gỏi cuốn op let ngon cách lam xôi cốm thịt cuộn lợi bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum ca chep lẩu dê khoai môn Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày hàu nướng mỡ hành kem chuoi bo dau phong cách là soup gà Rau Muong xao bánh mì trứng gà Lưu vo quyt Thit bo kho chiffon la dua Xa cá lăng kho cách muối hành thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Quán Sứ bơ xay sữa tươi xi mai Cách nau ca ri ga kim cương thit nuong sot dau phong canh du du suon non cải xào Món lagu canh dưa nấu sườn tom chien sot dua thom Lẩu cua đồng Rau mồng tơi cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho Cách làm bánh su kem Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm cà chua làm chè kiwi banh bột chien thu Ä á món ốc kim chi cải Măng tây Ngày Lạnh chân váy đơn sắc bông lan lá dứa Sương mon lau phô mai tinh trùng cha gio tom thit ngon ca chua nhoi thit heo canh ga chien sa mat ong cahc lam chim bo cau ham hat sen món ngon lễ valentine sua hat banh Rán món đậu hũ cách làm snack chuối bún cuon dui Gà cach lam ga nhoi thap cam Mẹo rút xương cá nhanh sườn sốt chua ngọt Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng banh bao kim sa ngon nău lam cÃƒÆ thịt cua