Cá hấp là món ăn quá ngon và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. bữa ăn gia đình hôm nay, bạn hãy dành nhiều thời gian hơn với món cá trắm hấp xf dầu thơm ngon nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram cá trắm khúc
• 1 muỗng dầu hào
• 1 muỗng xì dầu
• 1 chút đường
• Vài giọt dầu mè
• Hành hoa, gừng, ớt, thì là, tỏi băm
• Bột nêm, tiêu, bột năng

Hướng dẫn cách làm:

– Cá trắm khúc chẻ đôi, bóc hết màng đen phía trong, tẩm ướp một ít bột nêm, tiêu, muối, để cho thấm.

– Hòa các gia vị còn lại với nhau rồi dội đều lên trên cá, phủ hành, gừng, ớt, thì là lên trên, cho vào lò vi song hấp khoảng 4-5 phút là chín.

– Đun ít dầu nóng ở chảo, phi thêm chút tỏi, dội lên cá trước khi ăn.

Mong các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)