Cá tôm sốt cà ri là món ăn thơn ngon, độc đáo với hương vị đậm đà từ vị cà ri và béo ngậy từ nước cốt dừa khiến người ăn vô cùng thích thú đấy .
Cá tôm sốt cà ri

Nguyên liệu cần có:

  • Cá thu, tôm sú
  • Bột cari, sữa tươi, kem tươi, bột gia vị Knorr
  • Hành tây, tỏi, sả, hành tím, ớt, tiêu xay, lá bạc hà
  • Bánh mì, dầu oliu, bơ.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá thu: rửa thật sạch, lau khô rồi ướp với tiêu, bột gia vị và dầu oliu (10 phút).
  •  Để chảo nóng rồi áp chảo cá.
  •  Tôm: rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu rồi ướp với tiêu, tỏi (15 phút).
  •  Làm nóng bơ, khi bơ sôi cho tôm vào đảo đều.
  •  Sốt cari: Hành tây sắc hạt lựu, tỏi hành tím, sả, ớt băm thật nhỏ.
  •  Cho bơ vào chảo, sau đó xào tỏi, hành tím và sả trước, hành tây sau.
  •  Khi các gia vị chín, đổ sữa tươi vào chảo, nêm lần 1.
  •  Lọc sốt, cho thêm kem tươi, nêm lại vừa ăn.
  •  Trình bày: Bày cá ra dĩa, xếp tôm lên trên.
  •  Rưới nước sốt, trang trí thêm lá bạc hà. Nướng bánh mì với bơ cho giòn rồi ăn kèm.

Mong các bạn ngon miệng với món cá tôm sốt cà ri này nhé .

Cá tôm sốt cà ri

Cá tôm sốt cà ri


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca sot ca ri ngon ca tom sot ca ri ca ri thom ngon nau ca ri ngon tom sot ca ri ngon

bữa sáng cach lam coi so diep chien cỏ rau salad bánh mì mon ngon de lam cach lam duong fondant cach lam bo đậu phụ chứa thạch cao bơ dừa xay ca chien sot ca thit rang chay canh banh khọt bánh màn thầu Nau cháo thư cach lam thit rim tieu cách làm bánh da heo lam heo quay cach nau chè cốm cúc do ngot ca duoi nuong ot dau phu nấu chè nha đam đậu đen Đầu hè thưởng thức món ve rang ớt đu đủ mỳ sò ca hoi bong cai nuong ngon bún trộn rau Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt cơm thập cẩm com ngon khoai tay cach nau ga ham rau ram ếch Cách pha chế banh brownie socola may vã æ canh rau ngot ngon món sa lat plan trÃƒÆ xanh cach lam canh ngao lưỡi dao chè bơ ngọt cach lam dua xoai cach lam banh kep cuon công thức nấu ắn cách làm sườn xào chua ngọt tan pho xao chua ngot Món ngon ngày tết cocktail cổ điển gà xào hạt sen cách làm salad bơ Ôc cach lam salad cu den nuoc cốt dừa Miến đáng yêu thi làm bánh kem noel đậu hũ nhồi cach lam cha oc nuong ngon cách làm xôi dừa sua dau xanh Gà tra cách ngâm chanh muối canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm cách nấu bún chả hải sản cach lam cu sen chien com cach nấu xôi cốm xiên que nướng cúm mì ý sốt cồi sò điệp kem dau ngon bánh pía nhân sầu riêng Cách chế biến mousse ngon bong lan cuon món ăn tết kho ca chep thực đơn Lòng heo ghe nau lau lam vit lon xao me cÃƒÆ kho sài gòn cá nục cach nau oc chuoi dau cách làm vịt om Nhẹ cách làm bánh xoài cách lam banh tiểu Bun cha ha noi cách làm thịt heo khô mon an kieu My đậu đỏ kem trムxanh các món trộn cho bữa sáng Thân moc nhi cách làm thịt xá xíu pate gan ChÃƒÆ o cách làm sườn nướng cách làm bánh Bắp cải cuốn thịt Nhẹ cá lóc chiên giòn gà xào ngô hoành thánh cuốn cá đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp cách làm sữa ngô cách làm tương ớt cháo khoai cách làm tôm hấp mắm tép chưng thịt