Cà tím xốt tôm khô ngon cơm bữa tối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cà tím xốt tôm khô ngon cơm bữa tối Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cà tím xốt tôm khô ngon cơm bữa tối, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cà tím xốt tôm khô ngon cơm bữa tối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cà tím xốt tôm khô mềm ngon với vị mặn ngọt hài hòa của xốt tôm khô hứa hẹn mang lại một bữa tối thật ngon miệng bạn nhé!

ca-tim-xot-tom-kho

Nguyên liệu làm món cà tím xốt tôm khô:

ca-tim-xot-tom-kho1

– 3 quả cà tím vừa
– 30 con tôm khô
– Tỏi, hành lá, ớt quả
– Gia vị: nước mắm, đường
– 1 muỗng cà phê bột ngô

Cách làm cà tím xốt tôm khô:

Bước thứ nhất(1):

ca-tim-xot-tom-kho3

Cà tím rửa thật sạch thái miếng vừa ăn theo chiều dọc. Ngâm cà vào bát nước có pha chút chanh để cà không bị thâm đen.

Tiếp theo hấp chín cà tím.

Bước thứ hai(2):

ca-tim-xot-tom-kho4

Hành lá, tỏi, ớt xắt nhỏ

Bước thứ ba(3):

ca-tim-xot-tom-kho5

Tôm khô ngâm nở, rửa thật sạch cát và bụi bẩn, vớt ra để ráo.

Làm nóng chảo với một ít dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho tôm khô vào đảo đều. Thêm hành lá và ớt vào. Thêm ½ (một phần hai) bát con nước, nêm các loại gia vị vừa ăn.

Bước thứ tư(4):

ca-tim-xot-tom-kho6

Hòa tan bột ngô cùng một ít nước rồi đổ vào cho hỗn hợp xốt được sánh.

Xếp cà tím đã hấp chín ra đĩa, rưới hỗn hợp xốt tôm khô lên trên cùng. Trang trí thêm bằng vài sợi hành lá và hành phi để món ăn thêm hấp dẫn.

Thành phẩm:

ca-tim-xot-tom-kho7

Cà tím là loại quả không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều vi chất rất có lợi cho sức khoẻ. Món cà tím xốt tôm khô ít dầu mỡ lại không mất nhiều thời gian chế biến rất thích hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày bận rộn. Món cà tím xốt tôm khô yêu cầu không hấp quá chín, cà sẽ mềm nát, hỗn hợp xốt có vị mặn ngọt vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với cà tím xốt tôm khô nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím xốt tôm khô cách làm món sốt ngon

nau che troi nuoc salad trái cây tôm tẩm bột chiên giòn Ba Lan sao harry potter trứng cuốn canh hải sản nấu mồng tơi hột gà nướng gà xào măng MON CANH Nhiệt mùa hè cách bảo quản thực phẩm ẩm thực Việt Thịt ba rọi xôi đỗ làm cơm cuộn chay ga hap trung ngon rau dền gà viên lẩu trái sấu nấu vịt cách làm gỏi gà Bánh trung thu rau câu mã â¹ QuẠLàm Bánh giải khát mùa hè dạ dày xào nấm cách làm sương sa sò huyết rang me Điểm đến sữa chua trộn xoài bánh xu xê truyền thống Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi canh phi lê cá Mẹo xào thịt bò ngon tôm thịt Cách dây nâu an dep nước ép dưa trung xao thit bo vùng MAY huong dan lam che troi nuoc cách làm thịt ba chỉ kho ngọt Mâm cơm ngon cach lam banh chuoi tô nhỏ kho tà cach lam mam chung ngon canh củ từ nấu sờn chien khoai tay my udon ngon gẠmì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt dưa leo thịt gà sốt chua cay cách làm patê món ăn kiêng ruốc chay gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bánh nhân mứt thơm giấy bạc chè hạt é Món ăn ngon video mon banh ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.