Món cà tím xào tỏi là món ăn chế biến giản đơn và còn là món ăn giảm cân phù hợp cho những ngày bận rộn của các chị em
Cà tím xào tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 2-3 quả cà tím
  • 2-3 tép tỏi
  • Vài nhánh hành lá
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu
  • dầu chiên

 

Hướng dẫn cách làm:
Cà tím xào

Cà tím xào

  • Cà tím cắt bỏ cuống, thái lát vừa ăn, rửa quam đem ngâm với nước mối nhạt hoặc nước có chút giấm để cà không bị thâm.
  • Ngâm với nước muối khoảng 15 phút. Vớt cà ra rồi để ráo.

Cà tím xào tỏi

  • Hoặc cà tím thái múi cau.

ca-tim (1)

  • Tỏi đập dập.

Tỏi đập dập

  • Hành lá xắt nhỏ.

thái hành lá

  • Chảo dầu nóng, cho tỏi vào xào thơm.

Xào thom tỏi

  • Tiếp đến cà vào đảo.

cà-tím-xào-1111

  • Đậy nắp lại vài phút cho cà chín mềm.
  • Khi cà mềm, nêm hạt nêm, nước mắm, đảo đều cho vừa ăn.
  • Sau cùng thêm hành lá hoặc tía tô hoặc lá lốt thái  nhuyễn vào, đảo đều. Tắt lửa. Rắc tiêu.
  • Dùng nóng với cơm.
Cà tím xào

Cà tím xào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ca tim xao cà tim xao toi ca tim xao toi nngon cach lam ca tim xao toi

kiểu mới Tuyết mì bò huong dan nau Năng lượng mon canh ngon mực hấp Tổng hợp đọc mứt gừng pha nước chấm tầng Goi sau dau Xoi Khoai Mi La Dua Một bánh tart Chuoi nướng thuoc cãƒæ lẩu sô cô la trái cây cốc cha gio tom hành lá ốc nhồi christine hà Món Cháo Xôi gà goi ca ngu dui ga trứng vịt cơm nắm thịt heo Panna cotta thịt vịt cơm chiều ngon Kem sữa xoi xiem thịt kho trứng bingsu han quoc Pha chế bi ngoi me đen mưa thầy hoa thiên lý Tuyệt trứng cút xào me che bot loc sốt đào cho món nướng miến cá lóc Cá lăn quán chè truyền thống mứt dừa chính Ca tre Giò sưởi Thịt kho trám nấu cá thu chè ngô diệm bông lan cuộn món Thái Ướp thịt nướng Thịt hấp cách làm nộm dưa leo Món che thăn heo Làm bánh rán cach nau che ngon mì sốt cay tui xach cách làm bánh khoai ăn tết lau ngon Thit heo cha bong nấu nướng khay đựng đồ Rau bi cà bò nom xoai Che troi nước lam thit ngam nuoc mam salad nga Gian dinh dưỡng nước táo Nắng nóng hanh nhan đồng goi banh troi ngu sac cac mon gỏi thủ cÃƒÆ chim kho đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu