Cà tím xào thịt băm đưa cơm vô cùng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cà tím xào thịt băm đưa cơm vô cùng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cà tím xào thịt băm đưa cơm vô cùng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cà tím xào thịt băm đưa cơm vô cùng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món cà tím xào thịt băm tuy giản đơn, dễ nấu nhưng khi thưởng thức lại trôi cơm vô cùng.

Nguyên liệu gồm có:

– 2 quả cà tím to
– 150 gr thịt heo băm thật nhỏ, bạn có thể dùng thịt heo xay
– Gia vị: 2 muỗng canh dầu hào; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh tỏi băm
– 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
– 1muỗng cà phê bột năng hòa chung 2 muỗng canh nước lạnh
– 300 ml nước lạnh hay nước xương gà.

ca-tim-xao-thit-bam 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cà tím rửa thật sạch, thái miếng to. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho cà vào chiên nhanh khoảng 2 phút. Sau đó vớt cà ra tô.

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà đã chiên vào luộc 3-4 phút.

Sau đó vớt cà ra tô. (Cách này giúp miếng cà loại bỏ bớt dầu và săn bóng quá ngon).

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm.

Bước thứ tư(4): Tiếp đó cho thịt băm vào xào tơi.

ca-tim-xao-thit-bam 2

Bước thứ năm(5): Cho hết gia vị vào xào cho thịt thấm. Kế đến cho nước vào nấu sôi, khi nước sôi cho chén nước bột năng vào khuấy đều. Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều. Nấu thêm vài phút, nếm nêm lại vừa ăn là tắt lửa.

Cho cà ra dĩa, rắc hành lá xắt nhỏ lên trên. Món này dùng nóng với cơm rất tuyệt.

ca-tim-xao-thit-bam

Mong các bạn ngon miệng với cà tím xào thịt băm đưa cơm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím xào thịt cách làm cà tím xào thịt

nem tôm rán cơm hộp cach lam mon ga ngon Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh ran ngot Măng kho lươn chuối chát bo cuon cai xanh công thức gà nướng sữa chua cheesecake trÃƒÆ xanh lam pate gan suon heo nau dau phong cach nau lau ga ngon Trai bánh sữa phở cuốn ngon hóa trang mon luoc Đặc sản Hà Nam cach lam xiu mai công thức bánh táo lam nui gao cach kho cá chep f5 your room nấu chè xoài lợi ích vỏ hành vỏ cam banh xeoMèna class="label" style="background-color: #BBAFE4" href="/index.php?q=canh bò">canh bò Muop đăng Chien nước uống giàu dinh dưỡng đậu hũ nhồi Nếp cháo thịt heo Sữa đậu nành kem đá bàoackground-color: #C794B3" href="/index.php?q= bánh không cần lò nướng"> bánh không cần lò nướng cong thuc lam banh bong lan don gian cach lam lap xuong sot quat tím thit heo kho cu cai hết lòng lợn luộc tom rang trung muoi com ga xe ca man bánh ngô hấp donut trà xanh rau củ rán trứng bóng rổ tart trung ca hap cach lam bun thực phẩm mùa nóng đường chất béo ga xien nuong cÃƒÆ Basa quả trứng May vÃ Æ la chuoi bánh chuối hấp bun tron thit chữa bệnh gỏi khô cá sặc Xôi mít cach lam banh gao Nóng quá soda dâu tây món ngon ngày đông tình thịt gà xào xà lách gỏi ốc giác rau rut rươi hóa canh bò nấu rong biển khô bắp cải cuộn thịt sốt cà cúc Chù quần short day nau ăn ngon chả mực Hạ Long đậu Hà Lan muc xao hoa thien ly kem đá bào Bún hến làm chè bơ rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cá loc nướng riềng 10 loại cà phê đắt nhất hành tinh hu tieu my tho coco mocha pudding nuong cookies nổi tiếng sushi cơm nắm hạt sen nấu đường phèn kem đá bào trái vải nuoc che chẽm há trá lam tran chau tai nha patê Ngộ pancake cho bé yêu Để huong dan pha socola ngon ГЃo banh khong can lo nuong mít vóc dáng tôm ngâm mắm đồ ăn vặt Nguyễn canh cà chua canh bầu nấu cút lộn BIDO đẹp mắt Bánh Kem lam banh mi bo sua ga ran kfc Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội món ăn lấy may chả giò kiểu nam mon che dau xanh nuoc dua chuyện đuôi bò hầm