Cà tím tay cầm là một món ăn dân dã, chỉ cần một chút khéo léo trong chế biến và kết hợp với các thực phẩm, gia vị khác là bạn sẽ có những món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà

Món cà tím luôn được giữ nóng trên bếp bằng nồi đất, với cà tím thấm mềm, đậm đà gia vị, mùa lạnh vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Hãy cùng thực hiện mon an ngon này nhé!

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu cà tím tay cầm

  • 1 quả cà tím dài
  • 200 gram thịt nạc xay
  • 1 nhánh gừng
  • 40 gram củ cải muối
  • Hành lá, muối, dầu hào, hành tím, hạt nêm, đường, dầu chiên, hạt tiêu, tỏi, hành khô
  • Ớt bột hay ớt màu

Cách làm cà tím tay cầm

  • Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút.

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 2

  • Thịt nạc xay đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 3

  • Củ cải muối xả sạch cho bớt mặn, xắt nhỏ. Hành lá nhặt rửa thật sạch, đầu hành băm nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn, hành khô bóc bỏ vỏ khô thái lát mỏng. Gừng gọt bỏ vỏ thái sợi.

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi tỏi, đầu hành băm và hành khô cho thơm, cho thịt nạc xay vào xào chín.

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 5

  • Cho tiếp củ cải muối vào, đảo đều. Sau đó cho cà tím gừng vào nồi, đậy kín nắp nồi, nêm gia vị dầu hào, muối, hạt nêm, một ít đường và ớt bột .

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 6

  • Thỉnh thoảng đổ vào một ít nước lạnh, nấu sôi để cà thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 7

  • tắt lửa thêm hành lá vào nồi cà, dùng nóng với cơm trắng.

Cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm món cà tím tay cầm mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày. Tin rằng sau khi thưởng thức món ăn này thì mọi người sẽ trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn đấy nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh gato de lam thit bo cuon hanh cà tim xao cà khoai cach lam ga xao hanh nhan thịt heo ba chỉ rim cach lam che khuc bach trai vai chả giỏ chay Món mực tom vien chien ngon banh cheese ngon cuộn thit bo bam banh bao sua cacao cach lam cha tom Món cuối tuần bột nghệ De.php?q=cà kho ngon">cà kho ngon Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà banh tart dua thit bo ca chua soup wakame Bọt Lớp banh muffin cam nem pho cuon thit lon bun xao độ cach lam bun mam tom cách nấu bò kho mực hấp cay tu lam xoai dam thit bam thap cam Bí kíp chọn giò chả không hàn the cach lam mut du du dẻo vi chanh day sandwich cuộn trứng phô mai cach lam nui chien hội ba roi kho xào mì trứng với thịt gà Ð m thit bo bam xuc phong tom 3 cháo lươn môn De đất hun khói Lưới lợn gan bo nau bia th thịt gà xào rau thơmc ngon mứt khoai môn món mực valentine bánh burger Bí Quyết ẩm thực Thái Lancolor: #010544" href="/index.php?q=BÃƒÆ HÃÆ">BÃƒÆ HÃƒÆ Bánh mì Việt Nam Day 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới nấu canh tôm khô nem rim chua cay thit bi xao rau cu ân làm sữa chua Lá gừng テ Tニー盻殤g tự làm chả chay tại nhà thit bam rang banh man nau an goi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.