Nước sốt tỏi đậm đà thấm vào miếng cà mềm thơm trong món cà tím sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ăn cơm thật ngon đấy!
Cà tím sốt tỏi mềm ngon đậm đà - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cà tím sốt tỏi:

- 2 muỗng canh dầu chiên

- 2-3 trái cà tím

- 3 tép tỏi

- 1 trái ớt

- 1 nhánh gừng

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm đen

- ½ (một phần hai) muỗng cafe đường

Cà tím cắt khúc dài, ngâm nước lạnh cho ra hết chất nhựa. Tỏi ớt băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc.

chuẩn bị sẵn chảo sâu lòng thật nóng, rưới 1 muỗng canh dầu vào tráng đều khắp chảo. Cho cà tím vào chiên áp chảo 1 mặt. Chiên khoảng 1 phút, sau đó trở sang mặt kia, chiên thêm 2-3 phút nữa. Gắp cà ra khỏi chảo.

Cho 1 muỗng canh dầu chiên còn lại vào. Cho tỏi, ớt, gừng vào xào thơm.

Trút cà tím vào trộn thật đều khoảng 1 phút.

Cho xì dầu, giấm và đường vào đảo đều cho thấm.

Từ quả cà tím quen thuộc, bạn có thể biến tấu thành món cà tím sốt tỏi vừa ngon vừa lạ miệng. Nước sốt tỏi đậm đà thấm vào miếng cà mềm thơm càng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cà tím sốt tỏi

Mong các bạn thành công với món cà tím sốt tỏi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím sốt tỏi cà tím món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ

Ä anbanh khoai mi bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm cách làm chuối chiên Món singapore bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên bánh chín tầng mây Trâm Phạm mon ngon moi ngay Cach Lam Tom Chua bánh mille crepe món Pháp chảo không gà xào hạt điều bò cuộn nấm kim châm Bánh bao chiên bong ca chien gion bát đĩa cach nau lau êch sao harry potter Tráng miệng sot caramel cách làm nem bát canh nau chao ngon hat de nuong bim bim củ hành bé sơ sinh những món ăn ngon béo ngậy cách làm muối sả sa te mon an tu so điep cháo cá lóc bìa cứng bìa mô hình salad gà sông bình trồng cây bánh đà nẵng chả tôm bí đao bánh mì nướng trứng bít tất canh nam rau non Ä an sinh tố kiwi và táo Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn canh chua cay không dính chảo bánh choux công thức bánh mì phô mai 四方粽子 bít tết huong dan lam banh tart trung bò nhúng mẽn lon">pa te gan lon hoa thiên lý xào tôm kem pho mai bít tết ở Hà Nội ẩm thực miền bắc cá kho thịt heo chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và ốc cà na cháy tỏi món đồ tom sot bo toi bà nh flan caramen bít tết Hawaii gà xào sa tế ngon gà trộn dưa leo Cá sơn gà món ngon của biển bệnh sinh tố mâm xôi bò bít tết Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu bữa cơm gia đình bò bít tết kiểu Đài Loan muffin thit xong khoi ngon bò bóp thấu ca ba sa nuong giay bac bò chiên xù mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem thạch trà Chiên bò cuộn ca nham lẩu trái sấu nấu vịt cach lam nuoc man bò gỏi bò khô bò khô miếng công thức cơm trộn thịt hầm bò kho mắm rang cơm bò kho nước tương salad tom phủ com hap trai dua ngon cách làm pasta lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn cac loai banh de lam bò nhúng mẽ cách nấu bún mắm lam banh loc 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ pate gan gà list com cánh gà kho nấm bò om mùa Halloween bò sốt cay cai xanh cuon tom lo tai heo thú bông bò trộn thính Thiên Trúc bò xào bóng rổ Khu nghỉ dưỡng bông ca dieu hong nuong giay bac gà hấp mặn cach lam goi Thai Lan bông cúc mà ngon bông cúc nấu sâm