Nước sốt tỏi đậm đà thấm vào miếng cà mềm thơm trong món cà tím sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ăn cơm thật ngon đấy!
Cà tím sốt tỏi mềm ngon đậm đà - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cà tím sốt tỏi:

- 2 muỗng canh dầu chiên

- 2-3 trái cà tím

- 3 tép tỏi

- 1 trái ớt

- 1 nhánh gừng

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm đen

- ½ (một phần hai) muỗng cafe đường

Cà tím cắt khúc dài, ngâm nước lạnh cho ra hết chất nhựa. Tỏi ớt băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc.

chuẩn bị sẵn chảo sâu lòng thật nóng, rưới 1 muỗng canh dầu vào tráng đều khắp chảo. Cho cà tím vào chiên áp chảo 1 mặt. Chiên khoảng 1 phút, sau đó trở sang mặt kia, chiên thêm 2-3 phút nữa. Gắp cà ra khỏi chảo.

Cho 1 muỗng canh dầu chiên còn lại vào. Cho tỏi, ớt, gừng vào xào thơm.

Trút cà tím vào trộn thật đều khoảng 1 phút.

Cho xì dầu, giấm và đường vào đảo đều cho thấm.

Từ quả cà tím quen thuộc, bạn có thể biến tấu thành món cà tím sốt tỏi vừa ngon vừa lạ miệng. Nước sốt tỏi đậm đà thấm vào miếng cà mềm thơm càng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cà tím sốt tỏi

Mong các bạn thành công với món cà tím sốt tỏi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím sốt tỏi cà tím món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ

cách làm nộm khoai tây viên chiên canh củ cải canh bông thiên lý húng xuc xich khia nuoc dua ngon han quoc cach lam dau lam banh bao nhan thit Tận dụng thức ăn thừa sau Tết bò sốt cam Cá chưng tương Tips Nói bo luc lac xien que già Châu Mon bun làm bánh mì Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh banh mi kep ca ngu Nếp cẩm Tips Nói Tom xào dat Ngay nước ngoài Mướp xào tiet canh vit sinh tố trái cây ca Phố Den vien hai san boc pho mai sot chua ngot hoành thánh nhân thịt nem lui Nóng Sừ trò chơi Phật nhảy tường củ sen Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng cách luộc gà bằng nồi cơm điện banh quy thực phẩm gao nep Banh my Nụ mướp xào mề gà tôm nước muối nôm Ngô Gia Tự xào dứa bo cuon sot hat de Quác tom tai Bánh mì thit xien nuong ngon làm thịt viên kẹp bánh mì muop dang xao canh ga nuongc mochi nhật bản ca d-color: #93D50D" href="/index.php?q=tom hap bia sa">tom hap bia sa bề giày mới gà sốt coca cola thịt gà nấu tiêu cach lam banh ran Doraemon nhan man Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ banh mi bagel Văn Christine Hàhref="/index.php?q=do uong">do uong Cá hồi áp chảo nau che lam com chien trung mien nam mì vằn thắn thit xiu mai tu lam goi thit bap bo món ăn cho phái mạnh banh chiffon chuoi chè đỗ xanh sương sáo cach kho thit ngon Khử dưa chuột mi can sot ngu vi Nau la gu ga cach nau com trai thom cach lam khoai tay nuong bánh quy hạt dẻ Súp nấm đậu phụ xào hành tây Món Cháo lá chanh oc nhoi nau chuoi dau HAT SEN TUOI 4 Quả hồng cach lam cang ghe rang muoi ngon cach nau thit dAy nAu chan gio cha bap nấu canh chua Banh da cá bống kho gừng cách nấu canh cua mồng tơi bánh ít lá gai bình định hải sản ngon Nấu xôi pate gan heo ngon tai heo ngam giam chè bột lọc cách nấu chè dừa boË kho ca loc kho to cá ngừ sốt cà chua chân giò kho dứa vắt cam che ba ba ngư Phô mai lúng kẹo bọc chocolate bánh bò lá dứa bít tết ngon mắm thái cach lam com rang