Món cà tím ngon thật ngon mà lại không khó làm chút nào đâu!
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 1
- 500 gram cà tím
- 25 gram ớt
- Hành, tỏi
- 10 gram bột me, 20 gram đường thốt nốt
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho hành, tỏi, ớt và một chút muối vào cối.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 3

Bước thứ hai(2):

- Giã nhỏ cho các nguyên liệu quyện vào nhau nhé!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 4

Bước thứ ba(3):

- Bổ dọc cà tím, cắt thành từng khúc 5cm.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên sơ cà tím trong chảo dầu nóng.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 6
Bước thứ năm(5):

- Hòa bột me với nước.

- Cho hỗn hợp ớt-hành-tỏi vào đảo đều trong chảo, rồi thêm nước me vào.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 7

Bước thứ sáu(6):

- Thêm đường thốt nốt vào hỗn hợp, đảo đều tay cho sánh mịn.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho cà tím vào nước sốt cay, đảo đều tay cho thấm đều gia vị.

Cà tím không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe đấy!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 9
Trong những hôm trời mưa này mà ăn cà tím sốt cay là đưa cơm lắm!
 
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 10
Tùy theo khẩu vị mà bạn cho lượng ớt vào để phù hợp nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 11
Cà tím chiên lạ lẫm kiểu Philippines

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 12
Cà tím cuốn thịt nướng - Món ngon khó cưỡng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn rau củ hướng dẫn nấu ăn diy cà tím

Mùa Hè Món Âu cach lam muffin Đậu Hủ Cá Kho Giải Nhiệt Giáng Sinh pasta thịt gà Nước Ngoài công thức canh thịt gà lá giang Miền Trung Trung Quốc húng lìu Tráng Miệng óc miến dong xào tự chế cành đào ấm chè đậu đỏ xoài lam keo dau phung latte tra xanh xuc xich rim ngon bánh nếp dừa khô Cam oc xao nuoc mia lau chủ cửa hàng sa lát dưa leo trộn thịt heo kho đậu phụng địa trung hải Bít cari đỏ bún bò huế cach lam dui ga roti ngon mocktail cam Cách làm củ sen kem tuyet dua hau thịt ba chỉ cuộn ớt sấu dầm vây oc buou nau chuoi dau ếch om coca cola Ếch om Coca Cola Nhừ tom sot me tom rang muoi kieu an do lam thach trung ca tráng Mà à day nâu cách nấu xôi ngon Tháºch mặn Ốc Du Om sươn xao chua ngọt banh mi pho mai ngon xiu mai dau phu chấy Chưa chắc phở bằng cơm Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm banh quy chanh mon an dam cho be Cach nau xoi sốt đậu hũ với cà chua Nem ran Giải khát ngày hè với chè bánh lọt Năm mới Cơm cuộn ức gà xào VÃƒÆ tao pha nuoc dua salad ngà banh pancake ngon chân giò hầm măng tươi đậu hũ sốt chua mắc thạch viên phô mai banh xop nấm thực phẩm giàu canxi thai phụ cạch lam lau thai Rau mà Xé ç ª cach lam mon cu cai hap ngon Chế chẽm nem chua nướng com chien trung muoi cach lam bun rieu cua cha hai san bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm cà thu video cach lam nem chua mon nuoc chanh dua hau Vịt Tôm chiffon la dua Mực phở gà trộn sánh nguồn Ếch nộm thịt gà quán cà phê ngon ở Sài Gòn banh panna cotta thom ngon phong cách doi thit kho mang lÃ Æ chanh my y sot ngheu Banh xop Xôi ngựa cach lam mon ca kho bún gà riềng sả Liên Ròm thạch sương sâm Gan heo chuoi Ga roti lươn nướng